STATYSTYKI
Logowań: 398698
W tym dziś: 14
Zamówienia: 10
Rezerwacje: 608
Komentarze: 108
Schowki (łącznie): 9630
Największy schowek: 465
Korzystających z nich: 1025
Wypożyczonych ebooków: 664
Aplikacja moblina
e-biblioteka MATEUSZ
Logowań na konto: 6874
Prolongat pozycji: 1656
Przeszukań po kodzie: 44
Jedz pysznie bez pszenicy
Coraz więcej osób ma problem z trawieniem pszenicy i zmaga z różnymi chorobami - alergią, nietolerancją pokarmową, celiakią. W takich sytuacjach najlepszym lekarstwem okazuje się dieta eliminacyjna. Nie jest jednak łatwo tak komponować posiłki, gdy trzeba usunąć z talerza to, co dotąd wydawało się niezbędne, a unikanie wszechobecnego glutenu, który pojawia się dosłownie wszędzie, nawet w
wędlinach, kostkach rosołowych, keczupie i. batonach czekoladowych, wydaje się ekstremalnie trudne. A gdy jeszcze przydałoby się trochę schudnąć. osiągnięcie odpowiedniej wagi i samopoczucia bez drakońskich wyrzeczeń wydaje się niemal nieosiągalne. Jednak nic nie jest niemożliwe. Dietetyczna hedonistka i zwolenniczka zdrowego i przede wszystkim pysznego jedzenia zna sposób na to, jak schudnąć, jedząc smacznie, do syta i bez glutenu!
W tym poradniku można znaleźć nie tylko praktyczny program odchudzania na osiem tygodni wraz z listami zakupów, ale i wiele pożytecznych informacji na temat diety bezglutenowej i zdrowego odżywiania w ogóle. Dodatkowym bonusem jest szczegółowa lista dodatków do żywności - które z nich są nieszkodliwe, a których należy unikać.
| Odpowiedzialność: | Magdalena Makarowska. |
| Hasła: | Zdrowe odżywianie Pszenica zwyczajna Przepisy kulinarne |
| Adres wydawniczy: | Łódź : Wydawnictwo Feeria, 2016. |
| Opis fizyczny: | 373 s. : il. kolor. ; 21 cm. |
| Uwagi: | Bibliogr. s. 372-373. Indeks. |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
- Wstęp
- Rozdział I. Dieta bez glutenu - czy stosowanie diety bezglutenowej ma sens?
- Celiakia a nadwrażliwość na gluten. Czym się różnią?
- Nietolerancja laktozy
- Ogólne zasady diety bezglutenowej
- Rozdział II. Co zamiast pszenicy? - produkty, które warto wprowadzić do zdrowej diety bez glutenu
- Wady pszenicy
- Zboża wolne od glutenu
- Ryż - najpopularniejszy zamiennik pszenicy
- Ciecierzyca, soja i soczewica - produkty żywnościowe pozbawione wad
- Kokos - orzech niejedno ma imię
- Chia, szałwia argentyńska - odchudzająca moc azteckich nasion
- Moc odżywcza zawarta w bakaliach
- Awokado - superowoc
- Oleje warte uwagi
- Dobroczynne nasionka
- Kiełki - zdrowie na talerzu
- Ogromna moc w małym owocu
- Mąka mące nierówna - co zamiast mąki pszennej?
- Rozdział III. Napoje cenne dla zdrowia - oczyszczenie, wzmocnienie i regeneracja
- Oczyszczający i wzmacniający napar z pokrzywy lub skrzypu
- Aloesowy detoks
- Sok z żurawiny - ulga dla nerek i spuchniętych nóg
- Żywe soki - zdrowe i pyszne
- Jak wybrać dobrą wyciskarkę
- Rozdział IV. Kontrowersje wokół nabiału - co na to nasze kości?
- 10 przykazań, by mieć zdrowe kości
- Zdrowy nabiał
- Jak przygotować mleko roślinne w domu
- Rozdział V. Czym zdrowo słodzić i jakiej soli używać? - zdrowe przyprawy
- Nie taka sól straszna
- Czym zdrowo słodzić?
- Naturalne substancje słodzące
- Naturalne przyprawy ziołowe bez glutenu i glutaminianu sodu
- Rozdział VI. Dość pieczywa z ciasta mrożonego - jak upiec chleby i bułeczki bezglutenowe
- Przepisy na pieczywo z dodatkiem sody lub bezglutenowego proszku do pieczenia
- Przepisy na pieczywo z dodatkiem drożdży
- Przepisy na pieczywo z dodatkiem drożdży i mieszanki siemienia lnianego z wodą
- Przepis na pieczywo z dodatkiem oleju kokosowego
- Przepisy na pieczywo z dodatkiem mieszaniny siemienia lnianego i babki jajowatej bądź babki płesznik
- Przepisy na pieczywo z dodatkiem jajek
- Przepisy na pieczywo na zakwasie bezglutenowym
- Przepis na pieczywo żytnie (glutenowe)
- Rozdział VII. Domowe wędliny - 100% mięsa w mięsie
- Przepisy na domowe wędliny
- Rozdział VIII. Ośmiotygodniowa dieta bezglutenowa - początek nowego życia
- Zalety diety bezglutenowej
- Ogólne zasady stosowania diety odchudzającej
- Produkty wskazane w diecie
- Produkty, które należy z diety wyeliminować
- Zasady komponowania posiłków podczas diety
- Rady i przepisy przydatne przy rozmaitych dolegliwościach
- Ośmiotygodniowa dieta bezglutenowa
- Rozdział IX. Ustabilizowana waga - uczcij sukces w walce o zdrowie i piękną figurę
- Życie po diecie
- Posiłki po ustabilizowaniu wagi
- Przystawki bezglutenowe - idealne na małe przyjęcie dla przyjaciół
- Słodycze na poprawę humoru
- Rozdział X. Niechciane dodatki - substancje dodawane do produktów słabej jakości
- Udawacze smaku
- Koloryzacja
- Konserwacja
- Wypełniacze i zagęszczacze
- Tajemnicze E - co kryją w sobie?
- Podsumowanie
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
