Miejsko-Gminna Biblioteka Publiczna

O darach lasu : rośliny użytkowe

"Wojciech Gil opowiada o darach lasu : rośliny użytkowe"
"Rośliny użytkowe "

Autor: Gil, Wojciech.

To już 22. tom z serii przyrodniczej, przygotowanej specjalnie dla czytelników w różnym wieku - od najmłodszych do najstarszych, w której specjaliści z różnych dziedzin przyrody z pasją opowiadają o otaczającym nas świecie natury. W tej książce WOJCIECH GIL dzieli się z nami wiedzą o smacznych i zdrowych roślinach leśnych, które możemy stosować na co dzień, gdyż wyróżniają się

niepowtarzalnym smakiem lub właściwościami zdrowotnymi. Człowiek wykorzystuje nie tylko ich owoce, lecz także inne części, jak liście, pędy czy korzenie. Wiele z nich można stosować w kuchni i domowej apteczce. Warto więc nauczyć się, gdzie rosną, jak je rozpoznać, kiedy zbierać i w jaki sposób przyrządzać. W książce znalazły się opisy blisko 40 gatunków użytkowych roślin leśnych, przepisy na ich wykorzystanie w kuchni, sposoby ich użycia jako naturalnych kosmetyków oraz receptury ich zastosowania w ziołolecznictwie.

Opis pochodzi od wydawcy

Zobacz pełny opis

---

1. Od autora
2. Zioła dawniej i dzisiaj
3. Z lasu nie tylko drewno
4. Co kryją rośliny
5. Co i jak zbierać, przechowywać i przetwarzać
6. W jakiej formie wykorzystywać zioła
7. Babka lancetowata – wszędobylski chwast
8. Berberys pospolity – leczniczy, ozdobny i… groźny
9. Bez czarny – o białych kwiatach
10. Bluszczyk kurdybanek – do rosołu i na miód
11. Brzoza brodawkowata – biała dama
12. Borówka bagienna – tajemnicza łochynia
13. Borówka brusznica – krzewinka borów
14. Borówka czarna – królowa leśnych owoców
15. Chmiel zwyczajny – piwne pnącze
16. Czeremcha amerykańska – kłopotliwy przybysz
17. Czereśnia ptasia – czarna słodycz
18. Czosnaczek pospolity – kuzyn kapusty
19. Czosnek niedźwiedzi – misiowy przysmak
20. Dereń jadalny – gościnnie w lesie
21. Dziurawiec zwyczajny – na łąkach i w lasach
22. Głóg jednoszyjkowy – ciernisty azyl ptaków
23. Grusza polna – majowa piękność
24. Jabłoń dzika – ulubienica leśników
25. Jałowiec pospolity – na wydmach i w borach
26. Jarząb pospolity – korale koloru koralowego
27. Jeżyna fałdowana – pospolita ostrężyna
28. Krwawnik pospolity – włochaty żeniszek
29. Leszczyna pospolita – orzechowe safari
30. Lipa drobnolistna – symbol lata
31. Macierzanka piaskowa – dziki tymianek
32. Malina właściwa – kuzynka jeżyny
33. Mniszek pospolity – dmuchawce, latawce, wiatr
34. Podagrycznik pospolity – kozia stopa
35. Podbiał pospolity – miłośnik słońca
36. Pokrzywa zwyczajna – uwaga: parzę!
37. Porzeczka czarna – wilgociolubna smrodynia
38. Poziomka pospolita – leśna truskawka
39. Róża dzika – szypszyna na miedzy
40. Sosna zwyczajna – iglasta królowa
41. Szczawik zajęczy – leśna „koniczyna”
42. Śliwa tarnina – biały szpaler
43. Wiązówka błotna – kropidło z łąki
44. Wierzbówka kiprzyca – kolonizator pożarzysk
45. Żurawina błotna – bagienna krzewinka

Zobacz spis treści

Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.