Zdrowe jelita : dieta w zespole SIBO
Ból brzucha, dyskomfort, wzdęcia, biegunki i zaparcia to tematy, o których niechętnie rozmawiamy, choć te coraz powszechniejsze dolegliwości nie tylko znacząco obniżają komfort codziennego życia, ale także mogą być symptomem choroby. A jednak pacjenci nieraz latami funkcjonują z dokuczliwymi objawami, nie wiedząc, że istnieje szereg działań, które mogą im pomóc.
Autorka szczegółowo opisuje
przyczyny, przebieg i metody radzenia sobie z SIBO - od zmiany diety, po zadbanie o zdrowie psychiczne - porządkując dostępną wiedzę o tej wciąż mało rozpoznanej chorobie i czerpiąc ze swojego bogatego doświadczenia w pracy dietetyczki.
"Zdrowe jelita" to także solidna porcja wiedzy o jelitach w ogóle. Autorka uświadamia, jak bardzo ich stan rzutuje na pracę całego organizmu i nasz ogólny dobrostan, a także uczy, jakie czynniki środowiskowe osłabiają ich kondycję, nie zapominając o roli jaką w ogólnej kondycji naszego organizmu, odgrywa zdrowie psychiczne.
Opis pochodzi od wydawcy
Odpowiedzialność: | Katarzyna Bednarska. |
Hasła: | Choroby układu pokarmowego Jelita Leczenie dietą Zdrowe odżywianie Zespół rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego (SIBO) Poradnik Przepisy kulinarne |
Adres wydawniczy: | Warszawa : RM, [2022]. |
Opis fizyczny: | 190, [1] strona : fotografie ; 24 cm. |
Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
Dziedzina: | Kulinaria Medycyna i zdrowie |
Powstanie dzieła: | 2022 r. |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
- WSTĘP
- Rozdział 1. Poznaj swoje jelita
- Budowa jelita i trawienie
- System oczyszczania jelita
- Nerw błędny
- Objawy zaburzeń pracy jelit
- Rozdział 2. Czym jest SIBO?
- Rodzaje SIBO
- SIBO wodorowe
- SIBO metanowe
- SIBO mieszane
- SIBO siarkowodorowe (siarkowe)
- SIFO
- Jak rozpoznać SIBO?
- Rola mikrobioty jelitowej w SIBO
- Przyczyny SIBO
- Intensywna i częsta antybiotykoterapia
- Duży stres i trauma w przeszłości
- Niedoczynność tarczycy
- Insulinooporność i cukrzyca
- Niezdiagnozowana celiakia lub nieceliakalna nadwrażliwość na gluten
- Problemy z żołądkiem
- Pasożyty i przerost grzybiczy
- Nietolerancja histaminy
- Stan zapalny w organizmie i zaburzenie działania bariery jelitowej
- Leczenie SIBO
- Leki stosowane w leczeniu SIBO
- Probiotyki
- Prokinetyki
- Fitoterapia
- Błonnik pokarmowy
- Biofilm jelitowy
- SIBO siarkowodorowe - dodatkowe wsparcie
- Rozdział 3. Dieta Low FODMAP
- Eliminacja produktów wysoko fermentujących (tzw. High FODMAP)
- Reintrodukcja w Low FODMAP
- Etap indywidualizacji i personalizacji diety
- Dieta w SIBO siarkowodorowym
- Dieta elementarna
- Inne diety pomocne w SIBO
- Dieta SCD
- Protokół dr Siebecker
- Dieta BI-PHASIC
- Pomocne praktyki w SIBO
- PRZEPISY NA POSIŁKI LOW FODMAP
- ŚNIADANIA LOW FODMAP
- Owsianka bounty z malinami
- Owsianka z musem truskawkowym i orzechami
- Owsianka z masłem orzechowym i owocami
- Owsianka z pomarańczą, migdałami i czekoladą
- Nocna owsianka przeciwutleniająca
- Jaglanka z kolorowymi owocami
- Omlet na słodko z musem malinowym
- Jajka sadzone z pieczywem i sałatką
- Jajecznica z szynką parmenską i papryką z bułką
- Jajecznica ze szczypiorkiem i pieczywem
- Klasyczna tofucznica z pieczywem
- Sezamowe placuszki z cukinią i marchewką
- Puszyste placuszki twarogowe z borówkami i syropem klonowym
- Hiszpańskie kanapki z szynką parmenską i oliwkami
- Kanapki z pieczonym indykiem i grillowaną cukinią
- Kanapki z zieloną pastą jajeczną
- Kanapki caprese
- Kanapki z tuńczykiem, ogórkiem i rukolą
- Szakszuka z suszonymi pomidorami i fetą
- Zielona szakszuka
- OBIADY LOW FODMAP
- Spaghetti puttanesca z tuńczykiem
- Łosoś teriyaki z ryżem i fasolką
- Szybka kasza gryczana z suszonymi pomidorami i serem feta
- Wege kaszotto z tofu i warzywami
- Pieczone udka curry z dynią i ziemniakami
- Bowl z tofu, roszponką i komosą ryżową
- Bowl z kurczakiem, ryżem i sosem słodko-kwaśnym
- Chiński makaron z kurczakiem i boczniakami
- Dal z dyni z komosą ryżową
- Leczo z cukinii
- Szaszłyki drobiowe z batatem
- Ryba z salsą paprykowo-pomidorową i ryżem
- Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry
- Pulpety wieprzowe podane z ziemniakami i cukinią
- Pieczona dynia i ziemniaki z twarożkiem
- Dorsz w folii z warzywami i ryżem
- Tofu z woka z warzywami po chińsku
- Pulpety na parze i risotto z cukinią
- Łosoś pieczony z paprykami i ziemniaki
- Duszona wołowina z warzywami i makaronem
- Gulasz z indyka i marchewki z ziemniakami
- KOLACJE LOW FODMAP
- Bakłażan w sosie pomidorowym w śródziemnomorskim stylu z fetą
- Placuszki z cukinią i marchewką
- Muffmy a la pizza
- Muffiny warzywne z mozzarellą
- Kanapki z cukinią grillowaną i mozzarellą
- Kanapki z pastą z tofu
- Kanapki z pastą ze słonecznika
- Kanapki z prostą pastą z makreli
- Sałatka śródziemnomorska z makaronem
- Sałatka z ziemniaków i wędzonego łososia
- Sałatka z tofu w sosie orzechowym
- Sałatka z kurczakiem i dressingiem musztardowym
- Zupa krem z cukinii z orzechami włoskimi
- Zupa z dyni
- Zielona frittata
- Naleśniki gryczane z fetą i szpinakiem
- Omlet z brokułami i orzechami włoskimi
- Omlet biszkoptowy z wędzonym łososiem
- Dyniowe curry z kurczakiem
- Frytki z twarożkiem tzatziki
- PRZEKĄSKI LOW FODMAP
- Koktajl bomba antyoksydantów
- Truskawkowy koktajl z kaszą jaglaną
- Shake jagodowy z masłem orzechowym
- Koktajl truskawkowo-pomarańczowy z chia
- Orzechowy jogurt z malinami
- Prosta sałatka z pestkami dyni
- Sałatka z tuńczykiem i sosem winegret z grzankami
- Kolorowa sałatka owocowa
- Jednoporcjowe szybkie ciacho dyniowe
- Wafle ryżowe z masłem orzechowym i dżemem truskawkowym
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)