Miejsko-Gminna Biblioteka Publiczna

w Grójcu

book
book

Gotuj bez glutenu z Isabel

Autor: Adamek, Izabela.




Książka dla dopiero rozpoczynających przygodę z dietą bezglutenową, jak i tych, którzy poszukują urozmaicenia w codziennym żywieniu. Zbiór 103 smacznych i zdrowych przepisów dla całej rodziny. Każdy znajdzie tu coś dla siebie. Poza tym: sporo porad i kilka ciekawych bezglutenowych historii.
- proces wdrażania diety bezglutenowej
- przegląd produktów dozwolonych i zakazanych
- szereg wskazówek

ułatwiających funkcjonowanie rodziny z osobą wymagającą ścisłego przestrzegania diety
jak uzupełniać niedobory składników odżywczych?
- proste i zdrowe przepisy, które urozmaicą twój jadłospis!
- dla kogo dieta bez glutenu jest odpowiednia?
- właściwości i zastosowanie bezglutenowych mąk
- psychologiczne spojrzenie autorki na życie z celiakią

Opis pochodzi od wydawcy

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Izabela Adamek.
Hasła:Celiakia
Dieta bezglutenowa
Żywność bezglutenowa
Książka kucharska
Adres wydawniczy:Bielsko-Biała : Pascal, 2022.
Opis fizyczny:253, [3] strony : ilustracje ; 22 cm.
Uwagi:Dopisek do tytułu na okładce: Jedz smacznie i bez wyrzeczeń.
Forma gatunek:Książki. Poradniki i przewodniki.
Dziedzina:Kulinaria
Powstanie dzieła:2022 r.
Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz
Spis treści:

  1. Wstęp
  2. Czy dieta bez glutenu jest dla każdego?
  3. Przegląd produktów dozwolonych i zakazanych w diecie bez glutenu
  4. Popularne mąki bez glutenu - właściwości i zastosowanie w kuchni
  5. Jak bilansować dietę podczas eliminacji glutenu?
  6. Produkty bogate w witaminy i minerały
  7. Chory w rodzinie
  8. Okiem psychologa
  9. Zdrowy poranek
  10. Wypieki
  11. Dania bezmięsne i rybne
  12. Dania mięsne
  13. Zupy
  14. Domowa piekarnia

Zobacz spis treści



Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. dla Dorosłych
Aleja Niepodległości 20

Sygnatura: 64
Numer inw.: 125921
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowekzamów

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.