STATYSTYKI
Logowań: 394723
W tym dziś: 0
Zamówienia: 7
Rezerwacje: 625
Komentarze: 103
Schowki (łącznie): 9549
Największy schowek: 467
Korzystających z nich: 1024
Wypożyczonych ebooków: 595
Aplikacja moblina
e-biblioteka MATEUSZ
Logowań na konto: 5844
Prolongat pozycji: 1370
Przeszukań po kodzie: 40
Kiszonki i fermentacje : bestseller w nowej odsłonie
"Kiszonek i fermentacji" powraca z rozszerzonym i poprawionym wydaniem swojej bestsellerowej książki.
Czy masz ochotę na:
Stir fry z kiszonymi burakami i jarmużem?
Tatar z kiszonym czosnkiem, rzodkiewką i trąbką śmierci?
Kiszone migdały?
Krupnik na fermentowanej kaszy gryczanej?
A może kiszoną Krwawą Mary?
Mistrz kuchni po raz kolejny zaskakuje śmiałymi fermentacjami i niebanalnymi eksperymentami Pokazuje też, jak tradycyjne potrawy przygotować w nowej aranżacji. Nieoczywiste zestawienia, gwarantowany efekt.
Opis pochodzi od wydawcy
| Odpowiedzialność: | Aleksander Baron. |
| Hasła: | Fermentacja Kiszenie żywności Warzywa i owoce kiszone Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana |
| Adres wydawniczy: | Bielsko-Biała : Pascal, 2018. |
| Opis fizyczny: | 287, [1] strona : fotografie ; 21 cm. |
| Uwagi: | Bibliografia na stronie 283. |
| Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
| Dziedzina: | Kulinaria |
| Powstanie dzieła: | 2018 r. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)