STATYSTYKI
Logowań: 394260
W tym dziś: 185
Zamówienia: 5
Rezerwacje: 613
Komentarze: 103
Schowki (łącznie): 9543
Największy schowek: 467
Korzystających z nich: 1024
Wypożyczonych ebooków: 593
Aplikacja moblina
e-biblioteka MATEUSZ
Logowań na konto: 5729
Prolongat pozycji: 1341
Przeszukań po kodzie: 40
Napiwku nie będzie : sekrety kelnerów
Kim są ludzie, którzy podają nam jedzenie i jakie tajemnice o nas kryją? Pełna pikantnych smaczków i mięsistych anegdot reporterska opowieść o jednym z najbardziej niezauważanych zawodów oraz barwny portret Polski i Polaków podany na kelnerskiej tacy.
Kelnerzy (ci od Sowy i ośmiorniczek) trochę w naszym kraju namieszali. Reporterka Justyna Pobiedzińska postanowiła sprawdzić, jak to się dzieje, że
przedstawiciele tego zawodu poznają tyle tajemnic swoich klientów.
Dotarła do kelnerów, którzy pracowali w najróżniejszych lokalach i częściach Polski - od lat 40. ubiegłego wieku po dzień dzisiejszy. W swojej książce oddaje głos m.in. kelnerowi Jaroszewicza, barmance z klubu studenckiego, bufetowej z sanatorium, pracownikowi modnej knajpy, gdzie spotyka się warszawka, mistrzowi polskiej szkoły barmaństwa.
Polska widziana ich oczami często bawi i wzrusza, ale równie często zawstydza.
Opis pochodzi od wydawcy
| Odpowiedzialność: | Justyna Pobiedzińska. |
| Hasła: | Gastronomia Kelnerzy Restauracje Polska Reportaż |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Agora, 2020. |
| Opis fizyczny: | 271, [1] strona : ilustracje ; 21 cm. |
| Uwagi: | Bibliografia na stronie 271. |
| Forma gatunek: | Książki. Literatura faktu, eseje, publicystyka. |
| Dziedzina: | Socjologia i społeczeństwo |
| Zakres czasowy: | 1901-2020 r. |
| Powstanie dzieła: | 2020 r. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)