Jamie gotuje po włosku
Tytuł oryginału: "Jamie cooks Italy, ".
"Jamie gotuje po włosku" jest hołdem na cześć kuchni Włoch. Jamie chce się podzielić miłością, jaką darzy ulubioną gastronomię smakoszy z całego świata, prezentując łatwe w przygotowaniu, znane i lubiane klasyki: kurczaka z wyspy Salina, faszerowaną focaccię, zapiekankę z risotto, pieczony kalafior, klasyczną carbonarę czy tiramisu z limoncello. Dzięki tej książce
wyczarujesz w kuchni wspaniałe smaki Italii.
Książka zawiera ponad 130 przystępnych przepisów ułożonych jak prawdziwa włoska uczta: antipasti, sałatki, zupy, makarony, ryż i kluski, mięso, ryby, dodatki, chleb i wypieki oraz desery. W końcowym rozdziale, Włoskie ABC, znajdziesz przepisy bazowe, wykorzystywane w innych daniach.
Niektóre potrawy można przygotować błyskawicznie, inne wymagają czasu. Są tu tradycyjne receptury i oryginalne propozycje Jamiego, dania na co dzień i pracochłonne rarytasy na specjalne okazje. Niezależnie od tego, czy gotujesz dla siebie czy dla grona przyjaciół i krewnych, zapachy i smaki tych potraw przeniosą cię prosto na Półwysep Apeniński.
Odpowiedzialność: | [Jamie Oliver ; przekład Dorota Malina]. |
Hasła: | Kuchnia włoska Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana |
Adres wydawniczy: | Kraków : Insignis Media, copyright 2018. |
Opis fizyczny: | 405, [3] strony : fotografie ; 26 cm. |
Uwagi: | Na okładce podtytuł: przepisy z serca włoskiej kuchni. Nazwa autora w copyright. Indeks. |
Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
Dziedzina: | Kulinaria |
Powstanie dzieła: | 2018 r. |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |
- Wstęp
- Antipasti
- Sałatki
- Zupy
- Makarony
- Ryż i kluski
- Mięso
- Ryby
- Dodatki
- Chleb i wypieki
- Desery
- Włoskie ABC
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)