STATYSTYKI
Logowań: 394762
W tym dziś: 39
Zamówienia: 7
Rezerwacje: 626
Komentarze: 107
Schowki (łącznie): 9549
Największy schowek: 467
Korzystających z nich: 1024
Wypożyczonych ebooków: 595
Aplikacja moblina
e-biblioteka MATEUSZ
Logowań na konto: 5847
Prolongat pozycji: 1370
Przeszukań po kodzie: 40
Grzyby w naszej kuchni
Grzybiarze z niecierpliwością oczekują na jesień - czas grzybobrania. Co zrobić z koszami pełnymi grzybów? Jak je przyrządzić, aby zadowolić całą rodzinę? Co można wyczarować z dostępnych na rynku przez cały rok pieczarek i boczniaków ? Odpowiedzi na te pytania Czytelnicy znajdą w tej książce. Grzyby smażone, duszone, zapiekane z mięsem i bez tego dodatku, zupy, sałatkii inne grzybowe frykasy - bardziej lub mniej pracochłonne - mają stałe, zagorzałe grono miłośników kulinarnych doznań i mogą uatrakcyjnić niejedno przyjęcie.
| Odpowiedzialność: | Wanda Woźniak, Marian Gapiński. |
| Hasła: | Grzyby - kucharstwo i przetwórstwo |
| Adres wydawniczy: | Poznań : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 2003. |
| Opis fizyczny: | 184 s. : il. ; 20 cm. |
| Twórcy: | Gapiński, Marian. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
- Wstęp
- Grzyby uprawne
- Boczniak
- Pieczarka
- Grzyby dziko rosnące
- Borowiki
- Kurki
- Różne
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)