Miejsko-Gminna Biblioteka Publiczna

w Grójcu

book
book

Jadłonomia : kuchnia roślinna : 100 przepisów nie tylko dla wegan

"Kuchnia roślinna : 100 przepisów nie tylko dla wegan"

Autor: Dymek, Marta




Czy łodyga brokułu nadaje się do jedzenia?
Do czego wykorzystać natkę marchewki?
Jak zrobić bezmięsny pasztet na świąteczny stół?
Odpowiedź na te i wiele innych pytań znajdziecie w długo wyczekiwanej książce Marty Dymek - znanej z programu "Dzień Dobry TVN" autorki "Jadłonomii", najpopularniejszego bloga w polskim internecie poświęconego kuchni roślinnej, Kulinarnego Bloga

Roku 2013.
Autorka skomponowała ponad 100 przepisów na wegańskie śniadania, obiady i kolacje z bulw, korzeni i liści. Tu burak zmienia się w ciasto czekoladowe, pietruszka występuje w parze z gruszką, a z garści kapusty powstają chrupiące chipsy.
Pozycja obowiązkowa dla wszystkich jaroszy i tych, którzy do tej pory nie wyobrażali sobie bezmięsnego obiadu.

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Marta Dymek.
Hasła:Kuchnia wegańska
Książka kucharska
Adres wydawniczy:Warszawa : Dwie Siostry, 2017.
Wydanie:Wydanie 2.
Opis fizyczny:282, [3] strony : ilustracje ; 22 cm.
Uwagi:Na okładce: Pierwsza książka autorki najpopularniejszego polskiego bloga o kuchni roślinnej.
Forma gatunek:Książki. Poradniki i przewodniki.
Dziedzina:Kulinaria
Powstanie dzieła:2014 r.
Skocz do:Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki
Dodaj recenzje, komentarz
Spis treści:

  1. Wstęp
  2. Dlaczego kuchnia roślinna?
  3. Spiżarnia roślinożercy
  4. Sprzęty kuchenne
  5. Bulwy i korzenie
  6. Kapusty
  7. Cebule, czosnek i por
  8. Liście i zioła
  9. Dynie
  10. Pomidory, papryki i bakłażan
  11. Warzywa zielone
  12. Grzyby
  13. Warzywa strączkowe
  14. Tofu i tempeh
  15. Bakalie, nasiona i zboża
  16. Przepisy podstawowe

Zobacz spis treści



Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. dla Dorosłych
Aleja Niepodległości 20

Sygnatura: 64
Numer inw.: 116381
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowekzamów


Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:

bookbook


Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.