Miejsko-Gminna Biblioteka Publiczna

w Grójcu

book
book

Encyklopedia grzybów w Polsce

Autor: Kamiński, Wiesław.




Unikatowa publikacja na polskim rynku - bogato ilustrowane kompendium wiedzy o grzybach, które występują w polskich lasach, parkach i na łąkach.
Ponad 300 gatunków grzybów jadalnych, niejadalnych, trujących oraz chronionych.
Przy każdym gatunku - opis wyglądu, typowych cech, miejsc występowania.
Wskazanie gatunków podobnych oraz cech pozwalających je rozróżnić.
Grzyby w kuchni - niemal 30 przepisów na przystawki, zupy i dania główne z grzybami.


Odpowiedzialność:[redaktor prowadzący Katarzyna Kucharczuk, Anna Rossa ; tekst Wiesław Kamiński (część encyklopedyczna), Malwina Flaczyńska (Grzyby w kuchni)].
Hasła:Grzyby - Polska
Atlas grzybów
Adres wydawniczy:Warszawa : Dom Wydawniczy PWN, 2015.
Wydanie:Wyd. 2.
Opis fizyczny:240 s. : il. ; 30 cm.
Uwagi:Bibliogr. s. 239. Indeks.
Twórcy:Flaczyńska, Malwina.

Kucharczuk, Katarzyna. Red.

Rossa, Anna. Red.

Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz
Spis treści:

  1. Grzyby jadalne
  2. Grzyby trujące i niejadalne
  3. Grzyby chronione
  4. Grzyby w kuchni

Zobacz spis treści



Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. dla Dorosłych
Aleja Niepodległości 20

Sygnatura: 58
Numer inw.: 115441
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowekzamów

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.