Miejsko-Gminna Biblioteka Publiczna

w Grójcu

book
book

Dieta w chorobach autoimmunologicznych : co jeść, by czuć się lepiej?

Autor: Bartnicka, Anna




Choroby autoimmunologiczne to takie, w których w wyniku różnych czynników środowiskowych, stresu czy nieprawidłowego stylu życia dochodzi do zaburzeń układu odpornościowego. Organizm zaczyna rozpoznawać własne komórki jako obce i je niszczyć. Skala problemu jest poważna i dotyczy coraz większej liczby osób. Do chorób tych zalicza się m.in.:
- wrzodziejące zapalenie jelita grubego,
- stwardnienie rozsiane,


- chorobę Gravesa-Basedowa,
- chorobę Hashimoto,
- cukrzycę insulinozależną,
- reumatoidalne zapalenie stawów,
- toczeń rumieniowaty układowy,
- sarkoidozę,
- bielactwo.
Jeśli stwierdzono u Ciebie lub u Twoich bliskich chorobę autoimmunologiczną, koniecznie przeczytaj tę książkę. Niezależnie od tego, czy diagnoza padła niedawno, czy chorujesz od lat, z pewnością zastanawiasz się, co mogłoby ci pomóc, i szukasz metod, które zminimalizują skutki choroby oraz wesprą farmakoterapię. Dużo się mówi o różnych dietach, ale często informacje są sprzeczne. Naturalne jest więc, że masz wiele pytań: Czy jakakolwiek dieta ma sens? Czy istnieje taka, która jest najbardziej właściwa dla danej choroby? Jak możemy wpływać na zdrowie jelit? Co wprowadzić do diety, żeby była zbilansowana i urozmaicona, a co z niej wyeliminować? Krótko mówiąc, co jeść, by czuć się lepiej? Na te i inne pytania znajdziesz odpowiedź w tej publikacji.
Ten praktyczny poradnik przeprowadzi cię przez cały proces wdrażania zmian w codziennym menu, pokazując nie tylko wynikające z tego korzyści, lecz także problemy, pułapki i wszelkie trudności, z którymi wiąże się wprowadzanie diety eliminacyjnej. Pomocne okażą się z pewnością tabele zamienników, praktyczne wskazówki i przepisy na pyszne potrawy, które z łatwością przygotujesz w domu.

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:redakcja naukowa Mirosława Gałęcka ; Anna Bartnicka, Katarzyna Drews-Raczewska, Joanna Dronka-Skrzypczak, Mirosława Gałęcka, Zuzanna Łukaszewicz.
Hasła:Choroby autoimmunizacyjne
Dieta bezglutenowa
Dieta bezmleczna
Odżywianie - higiena
Poradniki
Adres wydawniczy:Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2018.
Wydanie:Wyd. 1, 1 dodr.
Opis fizyczny:242, [1] s. : il. ; 21 cm.
Uwagi:Bibliogr. s. 233-238. Indeks.
Twórcy:Drews-Raczewska, Katarzyna.

Dronka-Skrzypczak, Joanna.

Gałęcka, Mirosława. Red.

Łukaszewicz, Zuzanna.

Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz
Spis treści:

  1. Słowo wstępne
  2. Choroby autoimmunizacyjne - problem naszych czasów
  3. Co to są choroby autoimmunologiczne?
  4. Dlaczego diagnozujemy ich coraz więcej?
  5. Dlaczego na nie chorujemy?
  6. Jak je leczyć?
  7. Mikrobiota a choroby autoimmunologiczne
  8. Czy jelita to tylko element układu pokarmowego?
  9. Mikrobiom - "organ" o którym nie mamy pojęcia
  10. Autoimmunologia i jelita - jaki to ma związek?
  11. Jak możemy wpływać na zdrowie jelit?
  12. Dieta w chorobach autoimmunologicznych
  13. Znaczenie diety w chorobach autoimmunologicznych
  14. Indywidualizacja kluczem do sukcesu - jaka diagnostyka jest pomocna w układaniu diety?
  15. Protokół autoimmunologiczny - jak dostosować go do swoich potrzeb?
  16. Eliminacja równa się rewolucja?
  17. Jak podejść do diety eliminacyjnej?
  18. Jakie są kroki do wprowadzenia diety eliminacyjnej?
  19. Pożegannie z glutenem: czy można rozstać się bez łez?
  20. Jakie produkty są zakazne na diecie bezglutenowej?
  21. Czy gotowane produkty bezglutenowe są zdrowe?
  22. Dieta bez nabiału - w poszukiwaniu zaginionego wapnia
  23. Gdzie ukrywa się nabiał?
  24. Czy dieta bez nabiału faktycznie prowadzi do niedoborów wapnia?
  25. Zamienniki glutenu i nabiału
  26. Jakie produkty możesz wykorzystać w codziennej diecie?
  27. Co wprowadzić do diety żeby była zbilansowana i urozmaicona?
  28. Rotuj! Czyli o tym, jak to zrobić, żeby nie wdarła się nuda
  29. Czy dozwolone składniki można spożywać codziennie?
  30. Po co stosować rotację produktów?
  31. Z listą na zakupy
  32. Jak zaplanować dietę? Gdzie robić zakupy?
  33. Czy taka dieta jest droga? Produkty, które zawsze warto mieć w domu
  34. Suplementacja w chorobach autoimmunologicznych
  35. Jak wybrać dobry suplement?
  36. Naturalne suplementy o działaniu immunostymulującym
  37. Kilka słów o prebiotykach
  38. Dieta zaczyna się w głowie - aspekty psychologiczne
  39. Dlaczego mowa o psychologii w książce o diecie?
  40. Czy wystarczy sama motywacja?
  41. Dlaczego warto wyznacvzyć sobie cele?
  42. Wykluczenie społeczne i jak sobie z nim radzić
  43. Czy wszystko powinno się kręcić wokół jedzenia?
  44. Dieta od kuchni
  45. Kulinarne porady na początek
  46. Przykładowe przepisy na podstawowe dania
  47. Przepisy
  48. Podsumowanie

Zobacz spis treści



Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. dla Dorosłych
Aleja Niepodległości 20

Sygnatura: 61
Numer inw.: 114013
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowekzamów

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.