Atlas warzyw : 180 gatunków z całego świata
Trudno wyobrazić sobie nasz jadłospis bez warzyw. Zjadane jako przekąska, danie główne, w postaci koktajli, jako składnik ciast służą naszemu organizmowi bardziej niż jesteśmy w stanie to sobie wyobrazić. Oprócz rodzimych kapust, pomidorów, ogórków, czy kalafiorów coraz większe uznanie zyskują awokado, bataty, a także skorzonera, portulaka i inne, z którymi można się zetknąć w kuchniach egzotycznych
krajów. Atlas zawiera opisy 100 gatunków warzyw z całego świata. Przydatnym informacjom towarzyszą zdjęcia, które ułatwią ich rozpoznanie oraz zainspirują do odkrywania nowych smaków.
Zobacz pełny opisOdpowiedzialność: | tekst: Agnieszka Gawłowska. |
Seria: | Wademekum |
Hasła: | Uprawa roślin Warzywa Atlas roślin |
Adres wydawniczy: | Warszawa : SBM, 2018. |
Wydanie: | Wydanie I. |
Opis fizyczny: | 191, [1] strona : fotografie ; 25 cm. |
Uwagi: | Indeks nazw polskich i łacińskich. |
Forma gatunek: | Książki. Publikacje popularnonaukowe. |
Dziedzina: | Rolnictwo i leśnictwo |
Powstanie dzieła: | 2018 r. |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)