Atlas przypraw
W atlasie zgromadzono opisy przypraw i surowców leczniczych pochodzących z całego świata. Opis każdej rośliny zawiera informacje na temat jej morfologii, działania, a także sposobów wykorzystania.
Odpowiedzialność: | [Agnieszka Gawłowska, Aleksandra Halarewicz, Janusz Jabłoński, Mira Bernades-Rusin]. |
Seria: | Wademekum |
Hasła: | Przyprawy Atlas roślin |
Adres wydawniczy: | Warszawa : SBM, 2018. |
Wydanie: | Wydanie I. |
Opis fizyczny: | 191, [1] strona : fotografie ; 25 cm. |
Uwagi: | U góry strony tytułowej: 70 gatunków aromatycznych roślin. Indeksy. |
Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
Dziedzina: | Rolnictwo i leśnictwo |
Powstanie dzieła: | 2018 r. |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |
- Historia sztuki kulinarnej
- Mieszanki przypraw
- Rośliny przyprawowe
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)