Budowa fizyczna człowieka na ziemiach polskich wczoraj i dziś
Zbiór otwiera artykuł dotyczący zmian w budowie ciała ludności Polski, ich przyczyn oraz możliwości traktowania jako miary rozwoju gospodarczego i warunków bytowych w naszym kraju. Kolejne teksty przedstawiają biologiczny standard życia ludności miejskiej, wiejskiej i różnych grup ludności żydowskiej. Jest tu miejsce na opis tragicznych następstw I wojny światowej dla mieszkańców polskiej wsi, rabowanej przez rozmaite
armie i niedożywionej. Ale i na wyniki badań przeprowadzonych na podstawie rejestrów poborowych z Warszawy mówiące o tym, jak znaczny postęp w poziomie życia nastąpił w tym mieście w ostatniej ćwierci XIX i na początku XX wieku. Druga część zbioru została poświęcona zastosowaniu technik antropologicznych w badaniach pradziejowych i współczesnych. Omówiono tu takie zagadnienia, jak wyznaczniki stresu fizjologicznego na materiale szkieletowym, związki między dietą a statusem społecznym ludności we wczesnośredniowiecznej Polsce dające się określić na postawie izotopów trwałych kolagenu kostnego czy relacja między ewolucją mózgu a sprawnością psychomotoryczną oraz budową ciała wynikająca z ankietowych badań żywieniowych. Z artykułów zamieszczonych w tej części publikacji dowiemy się na przykład, o czym świadczy nasilona próchnica stwierdzona u średniowiecznych mieszczan pochowanych w kościele św. Elżbiety we Wrocławiu, dlaczego w szczątkach cystersów występują skostnienia przyczepów mięśniowych oraz co w naszym pożywieniu wpływa na refleks.
Zaletą książki jest wielość ujęć i prezentacja bogatego instrumentarium badawczego. Rezultaty prac pozahistorycznych pozwalają lepiej zrozumieć mechanizmy dostosowania człowieka do środowiska - co dotyczy i przeszłości, i teraźniejszości.
Publikacja jest plonem konferencji naukowej pt. "Budowa fizyczna człowieka na ziemiach polskich: wczoraj i dziś", która odbyła się 19 marca 2016 r. na Uniwersytecie Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie. Konferencja została zorganizowana przez Wydział Biologii i Nauk o Środowisku UKSW oraz Muzeum Historii Polski.
Odpowiedzialność: | pod redakcją Michała Kopczyńskiego i Anny Siniarskiej. |
Hasła: | Antropologia fizyczna Antropometria Ciało ludzkie Jakość życia Odżywianie Otyłość Wskaźnik masy ciała Wzrost i rozwój (biologia) Polska Materiały konferencyjne Praca zbiorowa |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Muzeum Historii Polski, 2017. |
Wydanie: | Wydanie I. |
Opis fizyczny: | 190, [2] strony : ilustracje, fotografie, mapa, wykresy ; 28 cm. |
Uwagi: | Materiały z konferencji naukowej, 19 marca 2016 r., Warszawa. Bibliografia, netografia przy referatach. Streszczenie w języku angielskim. |
Forma gatunek: | Książki. Publikacje naukowe. |
Dziedzina: | Biologia Historia Nauka i badania |
Zakres czasowy: | 1001-2016 r. |
Powstanie dzieła: | 2016 r. |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
- Robert Kostro, Wprowadzenie
- Anna Siniarska, Michał Kopczyński, Wstęp
- CZĘŚĆ I: TENDENCJA PRZEMIAN (TREND SEKULARNY)
- Napoleon Wolański, Zmiany budowy ciała ludności Polski, ich przyczyny oraz możliwości wykorzystania jako miary rozwoju gospodarczego i warunków bytowych
- Bartosz Ogórek, Nieoczywiste skutki I wojny światowej: wysokość ciała uczniów szkół krakowskich w latach 1919–1933
- Alicja Budnik, Otyłość na przestrzeni dziejów
- Michał Kopczyński, Wysokość ciała i BMI w miastach i na terenach wiejskich na przełomie XIX i XX wieku: przypadek Warszawy
- Bartosz Gralicki Biologiczny standard życia żydów w Witebsku na początku XX wieku w świetle pomiarów antropometrycznych poborowych
- CZĘŚĆ II: ZASTOSOWANIE TECHNIK ANTROPOLOGICZNYCH W BADANIACH PRADZIEJOWYCH I WSPÓŁCZESNYCH
- Maciej Henneberg, Ocena cech budowy ciała na podstawie zdjęć fotograficznych i materiałów filmowych
- Barbara Kwiatkowska, Wyznaczniki stresu fizjologicznego na materiale szkieletowym
- Rafał A. Fetner, Dieta i status we wczesnośredniowiecznej Polsce: analiza izotopów trwałych kolagenu kostnego
- Anna Siniarska, Ewolucja mózgu a sprawność psychomotoryczna i budowa ciała na podstawie ankietowych badań żywieniowych
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)