Miejsko-Gminna Biblioteka Publiczna

w Grójcu

book
book

Kuchnia survivalowa bez ekwipunku : gotowanie w terenie. Cz. 1

Autor: Bokła, Artur.




To nie tylko książka, ale stworzone z pasją narzędzie przetrwania.
Niezwykły toolbook, który wyposażyliśmy w mocny rzemień umożliwiający rozpalenie ognia - najważniejszego narzędzia w walce o przeżycie.
Ogień to ciepło, światło, ochrona przed dzikimi zwierzętami, ale także możliwość przygotowania posiłku. Co zjeść w lesie, jak przyrządzić to, co

oferuje nam natura, piekąc w żarze, wykorzystując ruszt, dół ziemny lub gotując przy pomocy kamieni?
Bezcenna, sprawdzona w praktyce wiedza, która może uratować zdrowie, a nawet życie. Obudź w sobie naszą narodową zapobiegliwość i zaradność. Tylko przygotowani przetrwają!

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Artur Bokła i Katarzyna Mikulska.
Hasła:Sztuka przetrwania
Przepisy kulinarne
Poradniki
Adres wydawniczy:Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2017.
Opis fizyczny:158, [18] s. : il. kolor. ; 19 cm.
Uwagi:Indeks.
Skocz do:Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki
Dodaj recenzje, komentarz
Spis treści:

  1. Wstęp
  2. OGNISKO I ŻAR
  3. Bezpieczne ognisko
  4. Sztuka palenia ogniska i pozyskiwania żaru
  5. Najlepsze drewno na opał
  6. Jak uzyskać odpowiednią ilość żaru
  7. Użycie odpowiedniej ilości żaru do pieczenia
  8. Właściwości wybranych gatunków drewna
  9. GOTOWANIE ZA POMOCĄ ŻARU
  10. Pieczenie w żarze
  11. Pieczenie na żarze
  12. Pieczenie nad żarem
  13. PIECZENIE I GOTOWANIE ZA POMOCĄ KAMIENI
  14. Jak wybrać odpowiednie kamienie
  15. Pieczenie na kamieniu
  16. Gotowanie kamieniami
  17. PIECZENIE W DOLE ZIEMNYM
  18. Jak działa dół ziemny
  19. Jak wykonać dół ziemny
  20. PIERWOTNE METODY NIECENIA OGNIA
  21. Techniki krzesania ognia
  22. Łuk ogniowy
  23. Świder ręczny
  24. LITERATURA
  25. KULINARNE WYKORZYSTANIE DZIKICH ROŚLIN JADALNYCH

Zobacz spis treści



Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. dla Dorosłych
Aleja Niepodległości 20

Sygnatura: 61
Numer inw.: 112390
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowekzamów


Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:



Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.