Jedz inaczej : dlaczego jemy to, co jemy
"Dlaczego jemy to co jemy "
Tyt. oryg.: "Change the way you eat : the psychology of food,".
Czy wiecie, że siadając do posiłku w większym gronie zjadamy więcej, a kiedy częstujemy się potrawami w określonej kolejności, jemy mniej?
Czy wiecie, że nagradzanie dziecka za zjedzenie określonego warzywa może sprawić, że nie będzie lubiło jego smaku w przyszłości?
Czy wiecie, że lubić coś to nie to samo, co mieć na coś ochotę - i odwrotnie?
Leanne
Cooper wykorzystuje swoją wiedzę z zakresu dietetyki i psychologii, by wyjaśnić wiele zjawisk, które powodują, że jemy to, co jemy.
"Jedz inaczej" to praktyczny poradnik z prostymi ćwiczeniami, które sprawią, że nauczycie się jeść zdrowiej, lepiej i mniej i nie będziecie musieli już sięgać po kolejne diety. Dzięki tej książce poznacie też wiele sztuczek stosowanych przez marketingowców i restauratorów i nauczycie się omijać pułapki, w które wpada większość z nas.
Odpowiedzialność: | Leanne Cooper ; tłumaczenie Aleksandra Kamińska. |
Hasła: | Odżywianie - higiena Poradniki |
Adres wydawniczy: | Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2016. |
Opis fizyczny: | 237, [1] s. : il. ; 20 cm. |
Uwagi: | Bibliogr. s. 225-232. |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
- Wstęp
- 1. Zdrowe odżywianie
- 2. A wszystko zaczęło się od pewnej teorii
- 3. Kto lub co trzyma włądzę?
- 4. Uczenie się i jego wpływ na wybory żywieniowe
- 5. Zmiana zachowań
- 6. Jedzenie, emocje, osobowość i motywacja
- 7. Media i marketing
- 8. Oznaczenia na opakowaniach
- 9. Wprowadzanie zmian
- Aneks 1. Holenderski kwestionariusz dotyczący zachowań związanych z jedzeniem
- Aneks 2. Skala intuicyjnego jedzenia
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)