Miejsko-Gminna Biblioteka Publiczna

w Grójcu

book
book

Koktajle : jak przyrządzić wspaniałe drinki z wódek, likierów, win, piwa oraz napojów bezalkoholowych

Tyt. oryg.: "Ultimate book of cocktails, ".

Autor: Walton, Stuart.




Margarita i Grasshopper, a także mniej znane, jak Blue Hawaiian, Rite of Spring czy Passion Punch.
Informacje o alkoholach i podstawowych technikach barowych: o tym jak mierzyć, mieszać i nalewać drinki.
Zdjęcia kolejnych etapów takich czynności, jak oszranianie szklanki, użycie shakera czy wykonywanie dekoracji.
Użyteczny słowniczek przedstawiajacy nazewnictwo napojów mieszanych oraz wyjaśnienia dotyczące różnic między poszczególnymi gatunkami, np. chaserem i aperitifem, fizzem i frappe.


Odpowiedzialność:Stuart Walton ; [tłumaczenie Anna Ochnio-Brudzyńska i Jolanta Terlega].
Hasła:Koktajle
Napoje alkoholowe
Adres wydawniczy:Warszawa : Wydawnictwo Arkady, 2011.
Wydanie:Wyd. 1 (dodr.).
Opis fizyczny:256 s. : il. kolor. ; 23 cm.
Uwagi:Tyt. oryg.: The ultimate book of cocktails. Indeks.
Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz
Spis treści:

  1. Wstęp
  2. TYPY NAPOJÓW ALKOHOLOWYCH
  3. Alkohole mocne
  4. Likiery
  5. Wino, szampan i wina wzmacniane
  6. Piwo
  7. Cydr
  8. Bezalkoholowe składniki koktajli
  9. TECHNIKA PRACY BARMANA
  10. PRZYGOTOWANIE KOKTAJLI

Zobacz spis treści



Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. dla Dorosłych
Aleja Niepodległości 20

Sygnatura: 64
Numer inw.: 107783
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowekzamów

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.