Miejsko-Gminna Biblioteka Publiczna

w Grójcu

book
book

Kuchnia wielkopolska : potrawy tradycyjne

Autor: Jakimowicz-Klein, Barbara.




Czy lubicie potrawy o wyjątkowej prostocie i niezapomnianym smaku? Jeśli tak - to dobrze trafiliście. Książka ta w przystępny sposób przybliża jedną z ciekawszych kuchni w Polsce - kuchnię wielkopolską.


Odpowiedzialność:Barbara Jakimowicz-Klein.
Hasła:Kuchnia wielkopolska
Książki kucharskie
Adres wydawniczy:Wrocław : Astrum, [2015].
Opis fizyczny:326 s. ; 21 cm.
Uwagi:Bibliogr. s. 325-326. Indeks.
Skocz do:Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki
Dodaj recenzje, komentarz
Spis treści:

  1. Wstęp
  2. Wielkopolskie smaki
  3. Kuchnia codzienna i niedzielna
  4. Kuchnia świąteczna i obrzędowa
  5. Kuchnia w uroczystościach rodzinnych
  6. Przyprawy ziołowe w kuchni wielkopolskiej
  7. Produkty tradycyjne i regionalne
  8. Sieć Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska
  9. Wydarzenia kulinarne
  10. PRZEPISY
  11. Zupy o wyjątkowej prostocie i niezapomnianym smaku
  12. Potrawy z mięsa i drobiu
  13. Potrawy z dziczyzny
  14. Potrawy z ryb
  15. Potrawy z warzyw
  16. Potrawy z ziemniaków
  17. Potrawy z grzybów
  18. Potrawy z mąki
  19. Potrawy z kasz i ryżu
  20. Potrawy z mleka, sera i jajek
  21. Sosy
  22. Desery i wypieki

Zobacz spis treści



Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. dla Dorosłych
Aleja Niepodległości 20

Sygnatura: 64
Numer inw.: 106512
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowekzamów


Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:

bookbookbook


Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.