![book](Okladki/ISBN/8372/m8372777772.jpg)
![book](Okladki/ISBN/8372/m8372777772.jpg)
Kuchnia wielkopolska : potrawy tradycyjne
Czy lubicie potrawy o wyjątkowej prostocie i niezapomnianym smaku? Jeśli tak - to dobrze trafiliście. Książka ta w przystępny sposób przybliża jedną z ciekawszych kuchni w Polsce - kuchnię wielkopolską.
Odpowiedzialność: | Barbara Jakimowicz-Klein. |
Hasła: | Kuchnia wielkopolska Książki kucharskie |
Adres wydawniczy: | Wrocław : Astrum, [2015]. |
Opis fizyczny: | 326 s. ; 21 cm. |
Uwagi: | Bibliogr. s. 325-326. Indeks. |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |
- Wstęp
- Wielkopolskie smaki
- Kuchnia codzienna i niedzielna
- Kuchnia świąteczna i obrzędowa
- Kuchnia w uroczystościach rodzinnych
- Przyprawy ziołowe w kuchni wielkopolskiej
- Produkty tradycyjne i regionalne
- Sieć Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska
- Wydarzenia kulinarne
- PRZEPISY
- Zupy o wyjątkowej prostocie i niezapomnianym smaku
- Potrawy z mięsa i drobiu
- Potrawy z dziczyzny
- Potrawy z ryb
- Potrawy z warzyw
- Potrawy z ziemniaków
- Potrawy z grzybów
- Potrawy z mąki
- Potrawy z kasz i ryżu
- Potrawy z mleka, sera i jajek
- Sosy
- Desery i wypieki
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)