Żywność pełna kłamstw : jak przemysł spożywczy świadomie rujnuje twoje zdrowie
Tyt. oryg.: "Ernährungslüge : wie uns Lebenmittelindustrie um den Verstand bringt".
Dr Grimm przedstawia szokujące informacje na temat tego, co znajduje się w naszym codziennym pożywieniu. Uświadamia nam, że w dzisiejszych czasach rynek produktów spożywczych został opanowany przez korporacje, których interesy nie polegają na tym, by dostarczać świeżej i zdrowej żywności, a głównie takiej, która pięknie wygląda, posiada długi termin ważności i przyjemnie pachnie, a przy okazji
rujnuje nasze zdrowie.
Czy wiesz, co znajduje się w wędlinach, sokach, gotowych daniach czy mrożonkach, które na co dzień spożywasz? Autor opisuje, iż w ich składzie występuje wiele środków niebezpiecznych dla Twojego zdrowia, m.in. glutaminiany, benzoensan sodu czy aspartam. Dostarczane codziennie w formie pożywienia doprowadzają do zniszczenia komórek nerwowych, osłabiają zdolności koncentracji i powodują choroby neurodegeneracyjne, takie jak Alzheimer, Parkinson czy stwardnienie rozsiane. Są także przyczyną powstawania wielu nowotworów, osłabiają samopoczucie, a nawet inteligencję.
Teraz dzięki tej książce będziesz mógł dowiedzieć się, jakich produktów unikać, czym je zastępować i w jaki sposób mądrze wybierać żywność.
Odpowiedzialność: | Hans-Ulrich Grimm ; [tł. z niem. Katarzyna Jurczak]. |
Hasła: | Odżywianie - higiena Żywność - chemia |
Adres wydawniczy: | Białystok : Vital Gwarancja Zdrowia, 2015. |
Opis fizyczny: | 318 s. ; 21 cm. |
Uwagi: | Tyt. oryg.: Die Ernährungslüge. Wie uns Lebenmittelindustrie um den Verstand bringt. Bibliogr. s. 305-318. |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |
- 1. Katastrofa, do krórej dochodzi w naszej głowie
- Czy odżywiamy się niemądrze?
- 2. Osobliwe zachowanie
- Chemia charakteru
- 3. Nawet bogowie grzmią na alarm
- Glutaminian: smak, który może zabijać komórki mózgu
- 4. Słodkie miotacze
- pieniądze i władza: jak przemysł idzie naprzód mimo krytyki
- 5. Blisko zera
- Co działa dzieciom na nerwy
- 6. To druzgocące
- Dzieci pod wpływem narkotyków: eksperyment o nazwie Ritalin
- 7. Jedzenie z puszki
- Na przykład choroba Alzheimera: zniszczenie mózgu poprzez spożywane pożywienie
- 8. Drażliwe uszy
- Jedzenie i psychika: siła uczyć
- 9. Organ roku
- Mózg jelitowy: brzuch myśli razem z nami
- 10. Słuchanie sygnałów
- Dieta Gourmeta: co sprawia, że jest się mądrym i szczęśliwym
- 11. Leksykon
- Co wpływa korzystnie, a co szkodzi: ABC odżywiania mózgu
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)