Chemia fizyczna. 4, Laboratorium fizykochemiczne
"Laboratorium fizykochemiczne "
W książce przedstawiono eksperymentalne i teoretyczne metody fizykochemii wykorzystywane rutynowo jako niezbędne narzędzia badawcze, kontrolne i diagnostyczne.
W pierwszej części opisano podstawowe zagadnienia kluczowe do skutecznego, bezpiecznego i twórczego wykonywania pracy eksperymentalnej z użyciem specjalistycznego sprzętu i aparatury. W szczególności omówiono: zasady i bezpieczeństwo pracy laboratoryjnej, podstawy pomiarów
fizykochemicznych, metody opracowania wyników wraz z zasadami określania niepewności pomiarów i wyników, przyrządy i aparaturę pomiarową.
W drugiej części zgromadzono opisy doświadczeń ilustrujących podstawowe prawa i zjawiska z zakresu fizykochemii, wykonywanych w typowych warunkach laboratoryjnych. Uwzględniono doświadczenia o charakterze demonstracyjnym, ćwiczenia w skutecznym wykonywaniu pomiarów oraz eksperymenty służące do obliczania wielkości fizykochemicznych na podstawie pomiaru wielkości elementarnych. Wiele miejsca poświęcono eksperymentom analitycznym. Opisy eksperymentów są prezentowane wraz z realnymi wynikami i stosowną dyskusją ich niepewności.
Odpowiedzialność: | red. nauk. Ludwik Komorowski, Andrzej Olszowski. |
Hasła: | Chemia fizyczna Podręczniki akademickie |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2013. |
Opis fizyczny: | XVII, [1], 843 s. : il. ; 24 cm. |
Uwagi: | Aut. cz. 1-2: Krzysztof Pigoń, Zdzisław Ruziewicz, aut. cz. 3: Jadwiga Demichowicz-Pigoniowa, Andrzej Olszowski. Bibliogr. s. 814-823. Indeks. |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
- I. Pomiary i przyrządy w laboratorium
- 1. LABORATORIUM FIZYKOCHEMICZNE
- 1.1. Bezpieczeństwo w laboratorium
- 1.1.1. Stan laboratorium
- 1.1.2. Zasady pracy z chemikaliami
- 1.1.3. Źródła zagrożeń
- 1.2. Gazy techniczne
- 1.2.1. Znakowanie i dystrybucja gazów
- 1.2.2. Zasady pracy z gazami technicznymi
- 1.3. Gazy skroplone
- 1.4. Aparatura próżniowa
- 1.5. Przyrządy elektryczne oraz sprzęt komputerowy w laboratorium
- 1.6. Promieniowanie rentgenowskie
- 1.7. Odpady chemiczne
- 1.8. Woda w laboratorium
- 1.8.1. Stopnie czystości wody i jej przechowywanie
- 1.8.2. Metody otrzymywania wody oczyszczonej
- 2. SZKŁO I NACZYNIA LABORATORYJNE
- 2.1. Szkło ogólnego przeznaczenia
- 2.2. Szkło miarowe
- 2.3. Szkło specjalne do operacji z chemikaliami
- 2.4. Czystość i znakowanie szkła
- 3. CZYNNIKI CHARAKTERYZUJĄCE JAKOŚĆ POMIARÓW LABORATORYJNYCH
- 3.1. Dobra praktyka w laboratorium pomiarów fizykochemicznych
- 3.2. Niepewność pomiarów
- 3.3. Parametry charakteryzujące metodę, pomiar i wynik pomiaru
- 4. OPRACOWYWANIE WYNIKÓW POMIARÓW
- 4.1. Metody matematyczno-numeryczne stosowane w opracowywaniu wyników pomiarów
- 4.1.1. Interpolacja za pomocą wielomianów
- 4.1.2. Różniczkowanie i całkowanie numeryczne
- 4.2. Metoda najmniejszych kwadratów
- 4.2.1. Wyznaczanie parametrów dowolnej funkcji ciągłej metodą najmniejszych kwadratów
- 4.2.2. Funkcja liniowa ze względu na parametry
- 4.2.3. Funkcja liniowa ze względu na zmienną x
- 4.3. Analiza statystyczna eksperymentu fizykochemicznego
- 4.3.1. Rozkład prawdopodobieństwa w analizie statystycznej
- 4.3.2. Analiza statystyczna pomiaru jednej wielkości
- 4.3.3. Analiza statystyczna eksperymentu wyznaczającego zależność funkcyjną
- 4.3.4. Kowariancja i współczynnik korelacji
- 4.4. Dekonwolucja spektralna
- 4.5. Elementy rachunku macierzowego w chemometrii
- 4.5.1. Rozwiązywanie układu równań liniowych
- 4.5.2. Nadokreślony układ równań
- 4.5.3. Wartości osobliwe macierzy: optymalizacja przybliżeń wielowymiarowych
- 5. FIZYKOCHEMICZNE POMIARY ELEMENTARNE
- 5.1. Pomiar temperatury
- 5.1.1. Termometry
- 5.1.2. Czujniki temperatury
- 5.1.3. Bezkontaktowy pomiar temperatury
- 5.1.4. Kalibracja przyrządów do pomiaru temperatury i błędy pomiarowe
- 5.1.5. Termostatowanie
- 5.2. Pomiar ciśnienia i pompy próżniowe
- 5.2.1. Przyrządy do pomiaru ciśnienia
- 5.2.2. Podstawy techniki próżniowej
- 5.2.3. Próżniomierze
- 5.2.4. Pompy próżniowe
- 5.3. Pomiar masy: ważenie i wagi
- 5.3.1. Wagi
- 5.3.2. Kalibracja i legalizacja wag
- 5.3.3. Ważenie
- 5.3.4. Wpływ czynników fizycznych na proces ważenia
- 5.4. Pomiar objętości i analiza miareczkowa
- 5.4.1. Kalibracja i sprawdzanie pojemności naczyń miarowych
- 5.4.2. Naczynia miarowe i sporządzanie roztworów
- 5.4.3. Analiza objętościowa (wolumetryczna)
- 5.5. Pomiar stężenia substancji w roztworze
- 5.5.1. Metoda krzywej wzorcowej
- 5.5.2. Metoda dodawania wzorca
- 5.5.3. Niepewność pomiarów z wykorzystaniem wzorca
- 5.5.4. Jednostki stężenia
- 6. POMIARY ELEKTRYCZNE
- 6.1. Pomiary napięć oraz prądów stałych i zmiennych
- 6.1.1. Różnica potencjałów
- 6.1.2. Pomiar natężenia prądu stałego
- 6.1.3. Pomiary napięcia i natężenia prądu zmiennego
- 6.1.4. Pomiar i mpedancji
- 6.2. Mierniki i zasilacze elektryczne
- 6.2.1. Mierniki analogowe, cyfrowe, multimetry
- 6.2.2. Oscyloskopy analogowe i cyfrowe
- 6.2.3. Generatory
- 6.2.4. Zasilacze elektryczne
- 6.2.5. Zasilacze awaryjne (UPS)
- 6.2.6. Potencjostat
- 6.3. Pomiar pH
- 6.3.1. Wykładnik stężenia jonów wodorowych (pH)
- 6.3.2. Elektrochemiczny pomiar pH
- 6.3.3. Pehametry
- 6.3.4. Dokładność i precyzja pomiaru pH
- 6.4. Pomiar przewodności - konduktometry
- 6.4.1. Pomiar przewodności elektrolitycznej (konduktywności)
- 6.4.2. Wpływ temperatury na pomiar przewodności elektrolitycznej
- 6.4.3. Zjawiska przyelektrodowe - impedancja interfazy
- 6.4.4. Kalibracja czujnika
- 7. POMIARY OPTYCZNE
- 7.1. Współczynnik załamania światła
- 7.2. Skrecalność optyczna
- 7.3. Interferometry
- 7.4. Pomiar natężenia promieniowania
- 7.4.1. Detektory promieniowania
- 7.4.2. Absorbancja, transmitancja i niepewność ich pomiaru
- 7.5. Monochromatory
- 7.5.1. Filtry optyczne
- 7.5.2. Monochromatory siatkowe
- 7.5.3. Monochromatory pryzmatyczne
- 7.5.4. Zdolność rozdzielcza monochromatora
- 7.6. Spektrofotometry UV-VIS
- 7.6.1. Spektrofotometry absorpcyjne
- 7.6.2. Spektrofotometry fluorescencyjne
- 7.6.3. Spektrometr ramanowski
- 7.7. Spektrofotometry i metodyka spektroskopii IR
- 7.8. Metoda ATR
- 7.9. Densytometry
- 8. POMIARY GĘSTOŚCI, LEPKOŚCI I NAPIĘCIA POWIERZCHNIOWEGO
- 8.1. Gęstość
- 8.1.1. Prawo Archimedesa
- 8.1.2. Piknometr
- 8.1.3. Gęstościomierze elektroniczne
- 8.2. Lepkościomerze
- 8.2.1. Prawo Poiseuille‘a
- 8.2.2. Prawo Stokesa
- 8.2.3. Wiskozymetry dynamiczne
- 8.3. Pomiar napięcia powierzchniowego
- 8.3.1. Wzniesienie kapilarne
- 8.3.2. Stalagmometr
- 8.3.3. Metoda pęcherzykowa
- 8.3.4. Tensjometr
- 8.3.5. Płytka Wilhelmy‘ego
- 9. POMIAR CIEPŁA - KALORYMETRY
- 9.1. Kalorymetry adiabatyczne
- 9.2. Kalorymetry diatermiczne
- 9.3. Różnicowy kalorymetr skaningowy
- 10. APARATURA SPECJALNA
- 10.1. Chromatografia
- 10.1.1. Chromatograf gazowy
- 10.1.2. Chromatograf cieczowy
- 10.2. Spektrometria mas
- 10.2.1. Podstawy pierwotnej metody
- 10.2.2. Wprowadzanie próbek
- 10.2.3. Jonizacja
- 10.2.4. Analizator
- 10.2.5. Detektory
- 10.2.3. Widmo mas
- 10.3. Spektrometria atomowa z wykorzystaniem plazmy ICP
- 10.3.1. Plazma
- 10.3.2. Generowanie plazmy indukcyjnie sprzężonej
- 10.3.3. Spektrometry emisyjne ICP OES
- 10.3.4. Metoda ICP MS
- 10.4. Rentgenowska spektroskopia fotoelektronów
- 10.5. Dyfraktometr proszkowy
- 10.5.1. Metoda rentgenografii proszkowej
- 10.5.2. Źródło promieniowania rentgenowskiego
- 10.5.3. Dyfraktometr
- 10.5.4. Pomiary dyfraktometryczne
- 10.6. Spektrometry magnetyczne
- 10.6.1. Spektrometr jądrowego rezonansu magnetycznego (NMR)
- 10.6.2. Spektrometr EPR pracujący w systemie fali ciągłej
- II. Eksperymenty fizykochemiczne
- 11. PODSTAWY TERMODYNAMIKI, TERMOCHEMIA, STATYKA CHEMICZNA
- 11.1. Cząstkowe objętości molowe
- 11.2. Masa molowa
- 11.3. Ciepło spalania
- 11.4. Ciepło rozpuszczania
- 11.5. Ciepło hydratacji
- 11.6. Ciepło zobojętniania
- 11.7. Ciepło parowania
- 11.8. Ciepło przemiany fazowej
- 11.9. Równowaga rozpuszczalności
- 11.10. Stała równowagi reakcji w roztworze
- 11.11. Stała równowagi tworzenia kompleksu
- 11.12. Stała równowagi reakcji heterogenicznej
- 12. RÓWNOWAGI FAZOWE W UKŁADACH WIELOSKŁADNIKOWYCH
- 12.1. Równowaga ciecz-para
- 12.2. Współczynniki lotności względnej
- 12.3. Linia destylacji
- 12.4. Półki teoretyczne w kolumnie rektyfikacyjnej
- 12.5. Heteroazeotrop
- 12.6. Destylacja z parą wodną
- 12.7. Równowaga ciecz-ciało stałe w układach dwuskładnikowych
- 12.8. Kriometryczna metoda wyznaczania masy molowej
- 12.9. Wyznaczanie współczynników aktywności metodą kriometryczna
- 12.1O. Ebuliometryczna metoda wyznaczania masy molowej
- 12.11. Osmoza
- 12.12. Współczynnik podziału
- 12.13. Rozpuszczalność wzajemna trzech cieczy
- 12.14. Ekstrakcja
- 13. ZJAWISKA POWIERZCHNIOWE I DYNAMICZNE
- 13.1. Adsorpcja z fazy gazowej
- 13.1.1. Powierzchnia właściwa adsorbentu
- 13.1.2. Struktura porowata ciał stałych
- 13.2. Adsorpcja z fazy ciekłej
- 13.2.1. Izoterma Langmuira
- 13.2.2. Izoterma Freundlicha
- 13.3. Chromatografia
- 13.3.1. Chromatografia gazowa
- 13.3.2. Chromatografia cieczowa
- 13.3.3. Wyznaczanie izotermy BET metodą inwersyjnej chromatografii
- 13.4. Kwasowość powierzchni
- 13.4.1. Temperaturowo programowana desorpcja amoniaku
- 13.4.2. Widma w podczerwieni adsorbowanej pirydyny
- 13.5. Napięcie powierzchniowe cieczy
- 13.5.1. Metoda pęcherzykowa
- 13.5.2. Stalagmometr
- 13.5.3. Metoda płytkowa
- 13.6. Izoterma Gibbsa
- 13.7. Potencjał elektrokinetyczny C
- 13.8. Masa molowa koloidu
- 13.9. Lepkość
- 13.9.1. Lepkość cieczy nienewtonowskich
- 13.9.2. Temperaturowa zależność lepkości cieczy
- 13.9.3. Lepkość gazu
- 13.10. Dyfuzja
- 13.10.1. Dyfuzja w roztworze
- 13.10.2. Dyfuzja na granicy ciecz/faza stała
- 14. ELEKTROCHEMIA I RÓWNOWAGI JONOWE
- 14.1. Pehametria
- 14.1.1. Półogniwa pehametryczne
- 14.1.2. Krzywa miareczkowania
- 14.1.3. Pojemność buforowa
- 14.2. Stała dysocjacji
- 14.2.1. Metoda pehametryczna
- 14.2.2. Metoda spektrofotometryczna
- 14.3. Ogniwa elektrochemiczne
- 14.3.1. Siła elektromotoryczna
- 14.3.2. Termodynamika ogniwa
- 14.4. Współczynniki aktywności elektrolitu
- 14.5. Potencjał dyfuzyjny
- 14.6. Przewodnictwo elektrolityczne
- 14.6.1. Elektrolity mocne
- 14.6.2. Elektrolity słabe
- 14.6.3. Stopione sole
- 14.7. Liczby przenoszenia
- 14.7.1. Metoda ruchomej granicy
- 14.7.2. Metoda Hittorfa
- 14.8. Szybkość korozji metali
- 14.8.1. Ekstrapolacja Tafela
- 14.8.2. Metoda oporu polaryzacyjnego
- 14.8.3. Metoda impedancyjna
- 14.9. Elektrochemiczne metody analityczne
- 14.9.1. Polarografia
- 14.9.2. Miareczkowanie potencjometryczne
- 14.9.3. Miareczkowanie konduktometryczne
- 14.9.4. Miareczkowania amperometryczne
- 14.9.6. Miareczkowanie amperometryczne z dwiema elektrodami spolaryzowanymi (do martwego punktu)
- 14.9.7. Miareczkowanie oscylometryczne
- 15. KINETYKA CHEMICZNA
- 15.1. Hydroliza estru
- 15.1.1. Reakcja w środowisku kwasownym
- 15.1.2. Reakcja w środowisku zasadowym: stała szybkość
- 15.1.3. Reakcja w środowisku zasadowym: energia aktywacji
- 15.2. Rozkład jonu kompleksowego
- 15.3. Inwersja sacharozy
- 15.4. Reakcja Landoldta
- 15.4.1. Rząd reakcji
- 15.4.2. Energia aktywacji
- 15.4.3. Stała szybkości i pierwony efekt solny
- 15.5. Katalityczny rozkład nadtlenku wodoru
- 15.6. Reakcja enzymatyczna
- 15.7. Kinetyka wzrostu mikroorganizmów
- 15.8. Reaktory
- 15.8.1. Reaktor okresowy mieszalnikowy
- 15.8.2. Reaktor ciągły mieszalnikowy
- 15.8.3. Reaktor ciągły kolumnowy
- 16. WIDMA ATOMOWE I ANALIZA ŚLADOWA
- 16.1. Temperatura wzbudzenia swobodnych atomów i jonów
- 16.2. Gęstość elektronowa plazmy
- 16.3. Współczynniki Einsteina dla emisji samorzutnej
- 16.4. Widma XPS oraz UPS
- 16.4.1. Badanie składu chemicznego warstwy powierzchniowej metodą XPS
- 16.4.2. Wpływ trawienia powierzchniowego na widmo UPS
- 16.5. Widma mas
- 16.5.1. Analiza perfum
- 16.5.2. Wyznaczanie masy molowej
- 16.6. Analiza śladowa metodą ICP OES w akredytowanym laboratorium analitycznym
- 17. SPEKTROSKOPIA MOLEKULARNA
- 17.1. Prawo Lamberta-Beera i prawo addytywności absorbancji
- 17.2. Widmo absorpcyjne substancji w roztworze
- 17.3. Struktura wibronowa pasm absorpcyjnych
- 17.4. Analiza struktury rotacyjnej widma
- 17.5. Wyznaczanie temperatury rotacyjnej
- 17.6. Analiza struktury oscylacyjnej widma
- 17.7. Widmo Ramana
- 17.8. Widmo oscylacyjne
- 17.8.1. Widmo w podczerwieni i widmo Ramana
- 17.8.2. Spektrofotometryczne wyznaczanie pA"a aminokwasu w wodzie
- 17.9. Wpływ temperatury na widmo oscylacyjne
- 17.10. Wygaszanie fluorescencji
- 17.11. Fluorescencja ekscymerowa
- 17.12. Luminescencja w niskiej temperaturze
- 17.13. Wielowymiarowe widma luminescencji
- 17.14. Widma NMR
- 17.14.1. Stałe sprzężenia
- 17.14.2. Widma wielowymiarowe
- 17.15. Izomeryzacja badana metodą NMR
- 17.16. Parametry widma EPR
- 18. STRUKTURA I WŁAŚCIWOŚCI FIZYCZNE MATERIAŁÓW
- 18.1. Parametry strukturalne polimeru z pomiarów rentgenograficznych
- 18.1.1. Ułamek masowy fazy krystalicznej, metoda dyfraktometru szerokokątowej
- 18.1.2. Parametry struktury lamelarnej, metoda dyfraktometrii niskokątowej
- 18.2. Przemiany fazowe materiału krystalicznego
- 18.3. Rozszerzalność termiczna kryształów
- 18.4. Moment dipolowy
- 18.5. Refraktometri
- 18.5.1. Struktura związku organicznego
- 18.5.2. Refraktometryczna krzywa wzorcowa
- 18.6. Polarymetria
- 18.7. Interferometria
- 18.8. Nefelometria
- 19. FOTOCHEMIA
- 19.1. Aktynometria
- 19.2. Wydajność kwantowa fiuorescencji
- 19.3. Sensytometria
- 19.4. Spektrosensytometria
- 19.5. Pomiar barwy metodą spektrofotometryczną
- 20. ZESTAWIENIE WAŻNIEJSZYCH DANYCH LICZBOWYCH
- 20.1. Gęstość cieczy wzorcowych w zależności od temperatury
- 20.2. Dane termochemiczne
- 20.3. Poprawki stalagmometryczne i współczynniki wiskozymetryczne
- 20.4. Roztwory buforowe stosowane w elektrochemii i kinetyce chemicznej
- 20.4.1. Wzorce pH
- 20.4.2. Bufor uniwersalny według Mcllvaine‘a
- 20.4.3. Kwasowy bufor według Clarka-Lubsa
- 20.4.4. Zasadowy bufor boranowy o pH = 9,23
- 20.5. Wartości parametrów w równaniu Debye‘a-Hiickla-Onsagera
- 20.6. Właściwości półogniwa kalomelowego
- 20.7. Przydatne roztwory elektrolitów
- 20.7.1. Roztwory wzorcowe w konduktometrii
- 20.8. Refrakcje molowe
- 20.9. Użyteczne dane w spektroskopii i fotochemii
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)