Dekorowanie potraw
Pomysłowo podane potrawy smakują lepiej i wzbudzają zachwyt gości. Przygotowane dekoracje to często odrębne, gotowe dania. Aby je wyczarować, wystarczy zwykły kuchenny nóż i odrobina fantazji.
W książce przedstawiono 60 projektów, pokazując krok po kroku, jak z warzyw i owoców zrobić smaczne i ładne potrawy. Zebrano tu także wiele pożytecznych, praktycznych i inspirujących rad, które pozwolą zmienić kuchenne prace w kreatywną przygodę.
Odpowiedzialność: | [tekst i aranżacja projektów] Joanna Góźdź ; [zdj.] Piotr Syndoman. |
Hasła: | Dekoracja potraw |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Grupa Wydawnicza Foksal, cop. 2013. |
Opis fizyczny: | 114, [1] s. : il. kolor. ; 28 cm. |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)