Boże Narodzenie : kuchnia świąteczna
"Kuchnia świateczna "
Od Wigilii z zupą rybną "trochę naszą, trochę orientalną", po noworoczną ucztę z indykiem w kasztanach. Może "Wigilia jak u babci z Kresów", z karpiem zapiekanym z chrzanem i śliwkami, albo "Wigilijna kolacja - postna, ale wykwintna" z łososiem, pieczonym w cieście francuskim? A Bożonarodzeniowy obiad? "Klasyka z odrobiną szaleństwa" w postaci rosołu z. winem porto, czy "Obiad jak królewska uczta" z pasztetem
cielęcym z gruszkami w winie. Wspaniałe przekąski na Sylwestra i regenerujące zupy na Nowy Rok. Autorka dokładnie wyjaśnia, co, jak i kiedy przygotować, bo czasem trzeba zacząć przynajmniej kilka dni wcześniej. Inspirujące!
Zobacz pełny opisOdpowiedzialność: | Marzena Wasilewska. |
Hasła: | Boże Narodzenie Potrawy świąteczne |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Świat Książki - Weltbild Polska, 2012. |
Opis fizyczny: | 127 s. : il. kolor. ; 27 cm. |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)