Czekoladowe słodkości : torty, ciastka i czekoladki
Przepięknie wydany poradnik z praktycznymi wskazówkami i podstawowymi technikami cukierniczymi każdemu pozwoli cieszyć się niezwykłymi czekoladowymi przysmakami. Od pysznego ciastka z kremem po klasyczny budyń, od niezapomnianego tortu Sachera po najsmaczniejsze pralinki - w książce przedstawiono wiele tajemnic związanych z przygotowywaniem wielkich czekoladowych deserów.
Odpowiedzialność: | [przekł. z wł. Zofia Pająk]. |
Hasła: | Ciasta Czekolada - kucharstwo i przetwórstwo |
Adres wydawniczy: | Kielce : Jedność, cop. 2012. |
Opis fizyczny: | 92, [3] s. : il. kolor. ; 20 cm. |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)