![book](images/brak4.jpg)
![book](images/brak4.jpg)
Chleby, bułki, bułeczki
Tyt. oryg.: "Brotbacken Brot, Brötchen & Co. : die besten Rezepte".
Doskonały poradnik dla wszystkich, którzy chcą w domu wypiekać pieczywo. W jaki sprzęt - od wielofunkcyjnego robota po pędzelek do wypieków - powinna być wyposażona nasza kuchnia? Co upiec? Mnóstwo przepisów zarówno według receptur tradycyjnych, jak i unowocześnionych, m.in. na pieczywo pełnoziarniste, słodkie i pikantne wypieki z mieszanek, aromatyczne bułeczki, słodkie pieczywo drożdżowe czy różnorodne pikantne przekąski z zaskakującymi dodatkami.
Odpowiedzialność: | z niem. przeł. Anna Krzemińska. |
Hasła: | Pieczywo - kucharstwo i przetwórstwo |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Świat Książki - Weltbild Polska, 2012. |
Opis fizyczny: | 96 s. : il. kolor. ; 22 cm. |
Uwagi: | Indeks. |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)