Miejsko-Gminna Biblioteka Publiczna

w Grójcu

book
book

Smakowite pieczywo

Tyt. oryg.: "Brot & Brötchen ".

Autor: Müller-Urban, Kristiane.




Smakowite pieczywo - chrupiace i świeże pieczywo z piekarnika i automatu. Samodzielnie upieczony chleb na zakwasie, drożdżach lub proszku do pieczenia z mąki razowej, pszennej, orkiszowej, z przyprawami i dodatkami jest pyszny. Dłużej zachowuje świeżość i zapach.


Odpowiedzialność:aut. Kristiane Müller-Urban ; z jęz. niem. tł. Aleksandra Dobrzańska.
Hasła:Chleb
Pieczywo - kucharstwo i przetwórstwo
Adres wydawniczy:Warszawa : Weltbild Polska, 2012.
Opis fizyczny:141, [3] s. : il. kolor. ; 27 cm.
Uwagi:Na okł. i s. przedtyt. podtyt.: 100 przepisów na chleb, bułki i słodkie wypieki. Indeks.
Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz
Spis treści:

  1. Chleby jasne
  2. Chleby ciemne
  3. Specjalności ze świata
  4. Chrupiące bułki
  5. Słodkie chleby i bułki
  6. Rady i pomysły dla domowych piekarzy
  7. Pyszne dodatki do chleba
  8. Wykorzystanie resztek

Zobacz spis treści



Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. dla Dorosłych
Aleja Niepodległości 20

Sygnatura: 64
Numer inw.: 97013
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowekzlecenie

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.