Filety rybne na 100 sposobów
Wiele gospodyń nie lubi przyrządzać ryb - są one wprawdzie smaczne i zdrowe, ale ich sprawianie oraz porcjowanie zajmuje sporo czasu, a do tego wymaga wprawy. Zawsze jednak można sięgnąć po gotowe filety rybne, które są niezwykle łatwe w obróbce! Prezentujemy setkę przepisów na filety smażone, pieczone, duszone oraz gotowane - m.in. na morszczuka z pieczarkami, dorsza z owocami południowymi, łososia z sosem tatarskim,
halibuta w cieście i pulpety - a także na zupy rybne. Proponujemy dania tańsze i droższe - odpowiednie na codzienny posiłek oraz bardziej wyszukane, idealne na specjalną okazję.
Zobacz pełny opisOdpowiedzialność: | Tadeusz Barowicz. |
Hasła: | Ryby - kucharstwo i przetwórstwo Przepisy kulinarne |
Adres wydawniczy: | Poznań : Olimp Media, cop. 2012. |
Opis fizyczny: | 127, [1] s. : il. kolor. ; 22 cm. |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)