![book](images/brak4.jpg)
![book](images/brak4.jpg)
Magiczny świat czosnku : [praca zbiorowa
Czosnek to jedna z najbardziej tajemniczych roślin, towarzysząca człowiekowi mniej więcej od 5000 lat. Najprawdopodobniej pochodzi z Azji. Chińska nazwa czosnku suan, pisana przy pomocy jednego znaku, może sugerować, iż poznano go w czasach narodzin pisma chińskiego. Niezależnie od tego, jaką datę i miejsce odkrycia czosnku przez człowieka przyjmiemy, to zaczyna on robić karierę od momentu poznania jego wyjątkowych zalet smakowych i leczniczych.
Odpowiedzialność: | tł. z wł. Paweł Bravo et al.]. |
Hasła: | Czosnek - kucharstwo i przetwórstwo Czosnek - stosowanie Ziołolecznictwo |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Baobab, 2010. |
Opis fizyczny: | 198, [2] s. : il. kolor. ; 23 cm. |
Uwagi: | Bibliogr. s. [200]. |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)