STATYSTYKI
Logowań: 394723
W tym dziÅ›: 0
Zamówienia: 7
Rezerwacje: 625
Komentarze: 103
Schowki (Å‚Ä…cznie): 9549
Największy schowek: 467
KorzystajÄ…cych z nich: 1024
Wypożyczonych ebooków: 595
Aplikacja moblina
e-biblioteka MATEUSZ
Logowań na konto: 5844
Prolongat pozycji: 1370
Przeszukań po kodzie: 40
Ryby : wędzenie, grillowanie, marynowanie
Tyt. oryg.: "Fische räuchern und beizen".
Jak wędzić, grillować, marynować ryby? Świeżo wędzone ryby mają niepowtarzalny smak, zwłaszcza gdy trafią na talerz jeszcze gorące. Marynowanie ryb to doskonały sposób na dodanie smaku i aromatu rybom smażonym, pieczonym czy grillowanym. Dobrze przygotowana ryba z własnego grilla może być najlepsza na świecie! Warto poznać też sprawdzone zasady i przepisy na przechowywanie ryb w zalewie octowej.
| Odpowiedzialność: | Wolfgang Hauer ; tł. z jęz. niem. Krystyna Mazur. |
| Hasła: | Ryby - kucharstwo i przetwórstwo Potrawy z grilla Wędzarnictwo - poradnik |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Multico, 2009. |
| Opis fizyczny: | 86 s. : il. kolor. ; 22 cm. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)