STATYSTYKI
Logowań: 401373
W tym dziś: 86
Zamówienia: 7
Rezerwacje: 593
Komentarze: 108
Schowki (łącznie): 9703
Największy schowek: 465
Korzystających z nich: 1034
Wypożyczonych ebooków: 713
Aplikacja moblina
e-biblioteka MATEUSZ
Logowań na konto: 7497
Prolongat pozycji: 1797
Przeszukań po kodzie: 48
Zdrowe przetwory : 90 przepisów : kiszonki, konfitury, pesto i wiele innych
"Zdrowe przetwory" to ponad 90 przepisów na wyjątkowe przetwory - nie tylko pyszne, ale i zdrowe. W książce znajdziesz przepisy na przetwory tradycyjne - zarówno słodkie, jak i wytrawne, a także autorskie receptury na wyjątkowe przysmaki, które wzbogacą Twoją spiżarnię i stół, m.in. ekspresowy dżem truskawkowy z chia, pesto z czosnku niedźwiedziego lub chutney z jabłek z czerwonym pieprzem i rozmarynem. Oprócz tego -
garść pomysłów na oliwy smakowe, octy owocowe oraz naturalne ekstrakty.
Pasteryzacja, kiszenie, marynowanie - oto techniki umożliwiające zamknięcie w słoikach i butelkach smaków, którymi zachwycisz swoich bliskich.
Opis pochodzi od wydawcy
| Odpowiedzialność: | Jolanta Naklicka-Kleser. |
| Hasła: | Przetwory owocowo-warzywne Zdrowe odżywianie Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Zwierciadło, copyright 2021. |
| Wydanie: | Wydanie II, uzupełnione. |
| Opis fizyczny: | 259, [5] stron : fotografie, portrety ; 22 cm. |
| Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
| Dziedzina: | Kulinaria |
| Powstanie dzieła: | 2021 r. |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
- Wstęp
- Ważne zasady przy zamykaniu lata w słoiki
- Sterylizacja
- Pasteryzacja
- Kiszenie
- Marynowanie
- Rozdział 1. Klasyka, czyli sekretne przepisy mojej rodziny
- Rozdział 2. Kiszonki
- Rozdział 3. Pikle
- Rozdział 4. Przywiezione z podróży
- Rozdział 5. Dania w 10 minut
- Rozdział 6. Wyjątkowe dodatki do dań głównych
- Rozdział 7. Owocowy zawrót głowy
- Naturalne lekarstwa
- Dodatki
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
