![book](Okladki/ISBN/8381/m8381444918.jpg)
![book](Okladki/ISBN/8381/m8381444918.jpg)
Dania mięsne i rybne : sprawdzone przez pokolenia przepisy kuchni śląskiej
Leczo, gulasz, paprykarz, rolmopsy, zrazy, pulpety, krokiety, gołąbki, szaszłyki i różnego rodzaju sosy: pieczarkowy, chrzanowy czy myśliwski, komu z nas na samą myśl o tych daniach, nie przypomną się pyszne, rodzinne obiadki u mamy czy babci. Jak odtworzyć te smaki we własnym domu? Z naszą książką, w której zebraliśmy sprawdzone przez pokolenia receptury, zrobimy je bez problemu. Przepisy opatrzone zostały
pięknymi fotografiami. Teraz będziemy mieć je zawsze pod ręką. Nasze mamy i babcie własnoręcznie zapisywały przepisy w kuchennych zeszytach. Wiele z nich pewnie nadal leży w szufladach, ale poplamione i pozaginane strony utrudniają odczytanie treści. Nasz zbiór zawiera znane, sprawdzone i proste do wykonania przepisy na smaczne potrawy na każdą okazję, począwszy od przekąsek po wyśmienite dania obiadowe. Dodatkowo w książce spisane zostały przydatne porady, które pomogą w łatwy sposób przygotować pyszne dania. Zamieszczono również poręczny przelicznik kulinarny, by ułatwić odmierzenie wymienionych w przepisach składników. Zgodnie z przyjętą konwencją serii, książka oprócz przepisów zawiera notes na własne zapiski kulinarne. Wszystko po to, żeby zebrane receptury mieć w jednym miejscu i móc zawsze łatwo po nie sięgać.
Opis pochodzi od wydawcy
Odpowiedzialność: | [redakcja: Justyna Bielecka]. |
Seria: | Mamo, Daj Mi Przepis |
Hasła: | Kuchnia śląska Potrawy mięsne Potrawy z ryb Polska Książka kucharska |
Adres wydawniczy: | Kielce : Jedność, copyright 2021. |
Opis fizyczny: | 264 strony : fotografie ; 28 cm. |
Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
Dziedzina: | Kulinaria |
Powstanie dzieła: | 2021 r. |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
- Sosy gorące
- Sosy zimne
- Potrawy z cielęciny
- Potrawy z wołowiny
- Potrawy z wieprzowiny
- Potrawy z baraniny
- Potrawy z drobiu
- Podroby
- Pasztety i smalec
- Potrawy półmięsne
- Jarzyny nadziewane mięsem
- Zapiekanki
- Ryby gotowane
- Ryby smażone
- Ryby duszone
- Ryby pieczone i zapiekane
- Śledzie
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)