BHP w branży hotelarskiej : efekty kształcenia wspólne dla branży
"Bezpieczeństwo i higiena pracy w branży hotelarskiej "
W podręczniku omówiono zasady ochrony przeciwpożarowej w przedsiębiorstwie hotelarskim oraz kwestie odnoszące się do ergonomii pracy. Scharakteryzowano również źródła i czynniki szkodliwe w środowisku pracy oraz środki ochrony niezbędne do wykonywania zadań zawodowych. Dodatkowo przybliżono przepisy dotyczące prawnej ochrony pracy oraz zasady postępowania w razie zagrożenia terrorystycznego.
Odpowiedzialność: | Janusz Cichy. |
Hasła: | BHP Hotelarstwo Podręcznik |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, copyright 2016. |
Opis fizyczny: | 174 strony : fotografie, ilustracje ; 25 cm. |
Uwagi: | Na okładce: Reforma 2012. Bibliografia na stronie 172. |
Forma gatunek: | Książki. Publikacje dydaktyczne. |
Dziedzina: | Edukacja i pedagogika Gospodarka, ekonomia, finanse |
Powstanie dzieła: | 2016 r. |
Przeznaczenie: | Dla uczniów i kursantów kształcących się w zawodach w branży hotelarskiej. |
Odbiorcy: | Szkoły zawodowe. |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
- 1. Podstawowe pojęcia z zakresu bhp
- 2. Przepisy prawne w zakresie ochrony pracy
- 2.1. Podstawy prawne w dziedzinie bhp
- 2.2. Nadzór nad warunkami pracy
- 2.3. Prawa i obowiązki pracodawcy oraz pracownika w zakresie bhp i ochrony pracy
- Prawa i obowiązki pracownika
- 2.4. Wypadki przy pracy
- Rodzaje wypadków
- 3. Zagrożenia zawodowe w branży hotelarskiej
- 3.1. Środowisko pracy
- 3.2. Charakterystyka głównych czynników fizycznych występujących w środowisku pracy osób zatrudnionych w branży hotelarskiej, ich oddziaływanie na organizm ludzki oraz sposoby ograniczania tego działania
- Hałas
- Mikroklimat
- Czynniki chemiczne
- Pyły
- Promieniowanie optyczne
- Promieniowanie elektromagnetyczne
- Czynniki biologiczne środowiska pracy w branży hotelarskiej
- 3.3. Czynniki psychofizyczne występujące na stanowiskach pracy w obiekcie hotelarskim
- Czynniki psychiczne występujące na stanowiskach pracy w obiekcie hotelarskim
- Praca zmianowa
- Obciążenia fizyczne jako zagrożenie na stanowiskach pracy w branży hotelarskiej
- 4. Zagrożenia wynikające z pracy w branży hotelarskiej
- 4.1. Zagrożenia stwarzane przez prąd elektryczny
- 4.2. Zagrożenia mechaniczne
- 4.3. Zagrożenia występujące podczas wykonywania prac na wysokości
- 4.4. Zagrożenia zawodowe w pracy pokojowej w hotelu
- 5. Kształtowanie bezpiecznych i higienicznych warunków pracy w hotelu
- 5.1. Ergonomia w kształtowaniu warunków pracy
- 5.2. Wymagania dotyczące bezpieczeństwa oraz organizacji pracy na stanowisku pracy z komputerem
- 5.3. Środki ochrony zbiorowej i indywidualnej
- 6. Postępowanie w sytuacjach zagrożenia pożarowego
- 6.1. Zalecenia dotyczące bezpieczeństwa pożarowego w hotelach
- Drogi ewakuacyjne
- 6.2. Urządzenia gaśnicze, alarmowe i ostrzegające
- Podręczny sprzęt gaśniczy
- Urządzenia alarmowe
- System powiadamiania
- Oświetlenie elektryczne
- 6.3. Instrukcje bezpieczeństwa
- Instrukcje dla personelu
- Instrukcje bezpieczeństwa
- Elementy wpływające na stopień zagrożenia pożarowego
- 6.4. Zasady postępowania w sytuacji zagrożenia pożarowego lub pożaru
- 7. Zagrożenia terrorystyczne w hotelu
- 7.1. Środki zmniejszające zagrożenie
- 7.2. Postępowanie w przypadku zagrożenia atakiem terrorystycznym
- 7.3. Zamachy terrorystyczne z użyciem urządzeń wybuchowych
- 7.4. Jeśli zostaniesz zakładnikiem terrorystów
- 7.5. Postępowanie w trakcie operacji antyterrorystycznej
- 7.6. Postępowanie z podejrzanymi przedmiotami, paczkami, przesyłkami
- 8. Pierwsza pomoc w stanach zagrożenia życia i zdrowia
- 8.1. Obowiązek udzielania pierwszej pomocy
- 8.2. Organizacja pierwszej pomocy
- 8.3. Kontrola funkcji życiowych
- 8.4. Postępowanie podczas zasłabnięć i utraty przytomności
- 8.5. Resuscytacja krążeniowo-oddechowa
- 8.6. Tamowanie krwawień i krwotoków
- 8.7. Postępowanie w urazach kości i uszkodzeniach stawów
- 8.8. Pogryzienia, użądlenia, ukąszenia
- 8.9. Ciała obce w organizmie
- 8.10. Wstrząs pourazowy
- 8.11. Oparzenia termiczne i chemiczne
- 8.12. Porażenie prądem lub rażenie piorunem
- 8.13. Postępowanie ratownicze podczas ataków różnych chorób
- 8.14. Ewakuacja poszkodowanych
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)