Smaczna Polska : regionalny przewodnik kulinarny
"Regionalny przewodnik kulinarny "
Truskawki kaszubskie jak wspomnienie lata, gęste powidła krzeszowskie, kremowy bundz z wiosennego wypasu owiec i sycący kindziuk.
Magda Gessler zaprasza na niepowtarzalną kulinarną wyprawę. Pokazuje, że w Polsce można znaleźć produkty o wyjątkowych smakach i wyczarować z nich fantazyjne dania.
Smaczna Polska to oryginalne autorskie przepisy inspirowane tradycyjną kuchnią i lokalnymi
specjałami. Przejrzysty podział na regiony pozwoli Wam wzbogacić wycieczki po Polsce o nowe doznania kulinarne, a rady autorki odmienią Waszą kuchnię na co dzień. Czy sięgniecie po produkty rekomendowane w książce, czy zastąpicie je dostępnymi lokalnie zamiennikami, Wasze gotowanie z pewnością zachwyci najbliższych.
Szczypta tradycji, ciut nowoczesności i garść polskich smaków!
Przed Wami najsmakowitsza z podróży!
Odpowiedzialność: | Magda Gessler. |
Hasła: | Kuchnia regionalna - Polska Przepisy kulinarne |
Adres wydawniczy: | Kraków : Znak, 2013. |
Opis fizyczny: | 238, [10] s. : il. kolor. ; 27 cm. |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |
- Fenomen kuchni polskiej
- Kuchnia kresowa
- Kuchnia kujawska
- Kuchnia małopolska
- Kuchnia mazowiecka
- Kuchnia podlaska
- Kuchnia pomorsko-kaszubska
- Kuchnia śląska
- Kuchnia warmińsko-mazurska
- Kuchnia wielkopolska
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)