Miejsko-Gminna Biblioteka Publiczna

w Grójcu

book
book

Perfumy : uwarunkowania kulturowo-społeczne

Autor: Hoffmann, Beata




Zapach jest elementem doświadczenia prawie wszystkich ludzi. Proces uspołecznienia, któremu człowiek podlega jest również procesem socjalizacji zapachowej. Coraz więcej badań naukowych przemawia za faktem, że zapachy wpływają na ludzkie myślenie i zachowanie. Wiele jest też przykładów ukazujących jak ważnym nośnikiem społecznych informacji jest zapach. Można śmiało powiedzieć, że woń

wpisana jest we współczesne zjawiska społeczne, jak i, co oczywiste, w życie poszczególnych jednostek.
Mimo, że współczesna socjologia jest w coraz większym stopniu dyscypliną wielowymiarową, niewiele jest w niej badań nad zmysłowymi aspektami życia społecznego. Lukę tę stara się wypełnić ta książka. Składają się na nią dwie podstawowe części: pierwsza poświęcona jest zapachowi i jego społecznym aspektom, druga - perfumom.
W części pierwszej omówione zostały takie zagadnienia jak: fizjologia zmysłów człowieka, wpływ woni na zachowania ludzi, funkcjonowanie zapachu w przestrzeni społecznej, indywidualne i społeczne funkcje zapachu, a także miejsce doznań zmysłowych w nauce i kulturze.
Część druga książki poświęcona jest perfumom. Ukazuję ich obecność w różnych obszarach życia kulturowo-społecznego, a w szczególności w muzyce, literaturze, historii i mitologii, sztukach plastycznych, przestrzeni miejskiej, polityce, religii i sztuce kulinarnej. Przyjmując perspektywę historyczną dokonuję analizy wzornictwa flakonów perfumeryjnych i nazw perfum. Omawiam też komponowanie pachnideł jak i jego silne powiązanie z kulturowo-ekonomicznymi procesami. Przestawiam wybrane aspekty promocji pachnideł, regulacji prawnej, analizę wonnych kompozycji w kontekście kultury indywidualizmu, jak i prezentuję perfumeryjne upodobania w różnych krajach świata. Najobszerniejszą część, poświęconą społeczno-kulturowej historii pachnideł poświęcam przedstawieniu i uzasadnienie historycznych przemian konwencji zapachowych, zachodzących pod wpływem zmian w kulturze i społeczeństwach różnych epok, ale i różnych szerokości geograficznych. Część ta nie tylko ukazuje kierunki owych przemian, ale też przedstawia ich społeczno- obyczajowo-kulturowe tło.
Sensoryczne aspekty życia codziennego i codziennych praktyk, obecność pachnideł w otaczającym nas świecie jednoznacznie wskazują, że historia rozwoju sztuki perfumeryjnej jest swoistą historią tradycji i obyczajów człowieka, a rola pachnideł wykracza poza walory doceniane jedynie zmysłem powonienia.
Książkę rozpoczynają rozważania nad rolą zmysłu powonienia w życiu człowieka, a kończą spostrzeżenia dotyczące znaczenia pachnideł w życiu jednostek, grup społecznych i w kulturze. Tym samym uświadamiają, że niewielki szklany flakon wypełniony płynem to nie tylko buteleczka perfum, ale też ważny element kultury.

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Beata Hoffmann.
Hasła:Perfumy i wody toaletowe
Zapach
Adres wydawniczy:Kraków : Impuls, 2013.
Wydanie:Wydanie I.
Opis fizyczny:300 stron : ilustracje ; 24 cm.
Uwagi:Bibliografia na stronach 271-287. Indeks.
Forma gatunek:Książki. Publikacje popularnonaukowe.
Dziedzina:Styl życia, moda i uroda
Socjologia i społeczeństwo
Powstanie dzieła:2013 r.
Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz
Spis treści:

  1. Część I. Zapach
  2. 1. Zapach – próba definicji
  3. 2. Zmysł węchu i percepcja wrażeń węchowych
  4. Zmysły
  5. Zmysł wzroku
  6. Zmysł słuchu
  7. Zmysł równowagi
  8. Odczuwanie skórne
  9. Zmysł smaku
  10. Zmysł powonienia
  11. 3. Zapach a fizjologiczne i psychologiczne aspekty funkcjonowania człowieka
  12. 4. Przestrzeń społeczna a zapach
  13. 5. Zapach jako źródło i nośnik informacji społecznych
  14. Woń człowieka
  15. Informacje społeczne a zapach
  16. 6. Kultura i nauka a zapach
  17. Zmysłowość w poglądach filozofów
  18. Przemiany poglądów na zapach i zmysł powonienia
  19. Węch deprecjonowany
  20. Węch uznany
  21. Węch w naukach społecznych
  22. 7. Świat zapachu w języku, czyli (nie)autonomiczny opis woni
  23. Część II. Pachnidła
  24. 1. Perfumy i wody zapachowe
  25. Skład pachnideł
  26. Otrzymywanie wonnych składników
  27. Architektura perfum
  28. Podstawowe rodziny zapachowe
  29. 2. Bohaterowie kreowanego zapachu
  30. Krótka historia perfumiarzy
  31. Inspiracje
  32. 3. Prawne aspekty stosowania substancji zapachowych w perfumach, wodach perfumowanych, wodach toaletowych, wodach odświeżających i wodach kolońskich
  33. 4. Pachnidła w świecie otaczającym
  34. W muzyce
  35. W literaturze
  36. W historii i mitologii
  37. W filmie
  38. W sztukach plastycznych
  39. W przestrzeni miejskiej
  40. W polityce
  41. W religii
  42. W sztuce kulinarnej
  43. 5. Człowiek w świecie perfum, czyli znaczenie „zapachu indywidualnego wyboru”
  44. 6. Promocja
  45. 7. Perfumeryjne flakony
  46. 8. Nazwy pachnideł
  47. 9. Społeczno-kulturowa historia pachnideł
  48. Starożytność
  49. Cywilizacja babilońska
  50. Egipt
  51. Indie
  52. Chiny
  53. Japonia
  54. Persja
  55. Żydzi
  56. Grecja
  57. Rzym
  58. Średniowiecze
  59. Arabowie
  60. Pachnidła w Europie późnego średniowiecza
  61. Okres nowożytny
  62. Renesans
  63. Barok, rokoko, klasycyzm
  64. Wiek XIX
  65. Koniec XIX i początek XX wieku
  66. Czasy najnowsze
  67. Lata dwudzieste XX wieku
  68. Lata trzydzieste XX wieku
  69. Lata czterdzieste XX wieku
  70. Lata pięćdziesiąte XX wieku
  71. Lata sześćdziesiąte XX wieku
  72. Lata siedemdziesiąte XX wieku
  73. Lata osiemdziesiąte XX wieku
  74. Lata dziewięćdziesiąte XX wieku
  75. Początek XXI wieku
  76. Ostatnie lata
  77. 10. Ekskluzywne kompozycje niszowe jako przykład próby indywidualizacji wonnej kompozycji
  78. Marka niszowa na tle innych
  79. Specyfika marek niszowych
  80. Krótka historia marek niszowych
  81. Przykłady marek niszowych
  82. 11. Atlas upodobań, czyli społeczno-kulturowe uwarunkowania wyborów perfumeryjnych w świecie (kultury Zachodu)
  83. Zakończenie
  84. Literatura cytowana i przywoływana w książce
  85. Podstawowe informacje o wymienionych w książce projektantach mody i kompozycji perfumeryjnych oraz właścicielach marek sygnowanych zazwyczaj własnym nazwiskiem

Zobacz spis treści



Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. dla Dorosłych
Aleja Niepodległości 20

Sygnatura: 66
Numer inw.: 125765
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowekzamów

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.